“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「漬け込んでオーブン任せ！簡単ローストチキン」

〈材料 2人分〉
骨付き鶏もも肉　　2本（550g位）
にんにく　　（すりおろし）1かけ分
ラカントS顆粒　　大さじ1
しょうゆ　　大さじ1
粒マスタード　　大さじ1
塩　　小さじ1/2
こしょう　　適量（0.5g）
ベビーリーフ　　1袋（40g位）
ラディッシュ　　2個

〈作り方〉
①鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、
　骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょうを表面にすり込む。
②ジッパー付ビニール袋に鶏肉・にんにく・ラカントS顆粒・
　しょうゆ・マスタードをあわせて揉み込み、20分以上おく。(一晩おいてもOK。)
③クッキングシートを敷いた天板に（2）の鶏肉を並べて残った漬け汁を上からかけ、
　200℃に予熱したオーブンの下段に入れて30分位焼く。
　(途中15分経ったら、出てきた肉汁を皮面に塗ると皮目がパリッと仕上がる。)
　皿に焼き上がった（3）の鶏肉を盛りつけ、
　ベビーリーフ・くし形切りにしたラディッシュを添える。

作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.instagram.com/reel/C0bV4eeykTz/?utm_source=ig_web_copy_link