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2025-01-07
エキマルシェ大阪にあります、「麺ゃ マルショウ」をご紹介!
2012年に北摂・豊中に小さなお店を構え、
大阪で台湾まぜそばのトップランナーとして支持されている「麺ゃ マルショウ」が
昨年12月にエキマルシェ大阪にオープン。
一番人気は『台湾まぜそば』!
今回は『台湾まぜそばDX』をいただきました。
卵黄、ミンチ、刻み海苔、メンマ、ニラ、白葱に、
デラックスなのでチャーシューと水餃子がプラスされた台湾まぜそば!
食べ終わってからは、手のひらサイズにお皿に盛られた“仕上げ飯”をいれて
どんぶりに残った具材と混ぜていただく満足感のある一品でした。
▽詳しい取材日記は do-ya?でチェック!
https://media.osakastationcity.com/?p=15886