“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、日曜日の開局特番で素敵なDJプレイを見せてくれた豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「ネバシャキサラダ」！


■材料（2人分）
・大根　　　80ｇ
スペアリブ　6個（400g）
梅干し　　　2個（種あり 30g）
生姜　　　　1片
サラダ油　　大さじ1


水　　　　　150ml
ラカント 低糖質万能すき焼のたれ　　大さじ5

<お好み>
茹でほうれん草　50g

〈作り方〉
1. スペアリブは全体にフィークで穴をあける。梅は半分に切り、種を除く。生姜はスライスする。
2. フライパンに油を入れて中火で熱し、スペアリブを並べて全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
3. 焼き色が付いたらAを加え、さらに1の梅と生姜を加える。蓋をして中火のまま5分煮て、肉をひっくり返してさらに5分煮る。（水分が多く残っているようだったら蓋を開けてさらに煮込み、とろみがついたタレになるようにする）。
4.器に盛りつけて、お好みで茹でほうれん草を添える。