サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました！
紹介してくれたのは、「低糖質な桃のレアチーズケーキ」


〈材料　8人分〉13×18cmホーロー容器1台分
・桃 1-2個（正味250g使用）
・レモン汁 大さじ1/2
・クリームチーズ 200g
・ギリシャヨーグルト 200g
・ラカントSシロップ 70ml

▼下準備
・桃は優しく産毛をとるように洗い十字に切り込みを入れる。
・鍋に湯むき用の湯を沸かす。
・クリームチーズは室温に戻す。

〈作り方〉
①沸騰した湯に桃を入れ、30秒程度湯に沈めたら氷水に取り出し、
よく冷やす。冷えたら皮をむき、小角に切ってレモン汁をからめる。
②①のうち50gをボウルに入れ、フォークでつぶす。
③ボウルにクリームチーズを入れてよくやわらげ、ギリシャヨーグルト、ラカントSシロップ、②を加えてその都度よく混ぜる。
④容器に③を入れて平らにならし、①を飾る。

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