番組ブログ

#おはたく サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE「里芋の甘辛唐揚げ」

2026-01-21

サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場!
紹介してくれたのは、「里芋の甘辛唐揚げ」

<材料(4人分)>
・里芋 8個(560g)
・片栗粉 大さじ8

(A)
・卵1個
・ラカントSシロップ(または顆粒) ・しょうゆ ・薄力粉 各大さじ4
・おろしにんにく 小さじ1

<仕上げ>
青ねぎ 3本(15g)


〈作り方〉

1. 里芋は皮をむいて大きめの一口大に切る。青ねぎは小口切り。
2. ボウルにAをあわせ、1を絡めて片栗粉をまぶし、160℃の油で里芋に竹串がすっと刺さるようになるまで揚げる。
3. 器に盛りつけ、青ねぎを散らす。


詳しくはこちら!
https://www.lakanto.jp/recipe/yome/1734.html