☆コマキ手帖:テーマ「町を耕す食堂」　#802TAP

2020-10-07

水曜日は＜コマキ手帖＞のコーナー

「未来を耕す」をテーマに、いろんな分野のことを
実際にお話を聞いたり、体験しながら、紹介していきます


今日のテーマは
「町を耕す食堂」

兵庫県宝塚市にある「シチニア食堂」

先週は「シチニア食堂」のシゲさんとチカさんに
料理の美味しさの秘訣、新しいお店についてお伺いしました

今週は「シチニア食堂」の未来についてお聞きしました

「シチニア食堂」は現在長い夏休み中
その間に移転したい良い場所が見つかったそう！
清荒神参道の物件で、お二人がやりたいことが全部できそうな素敵な場所
そして
清荒神の参道だけで事が足りるほど、生活の一部になるような参道にすることが目標だそうです

「シチニア食堂」は現在お休み中ですが、
コーヒースタンドの「KIKILUAK（キキルアック）」
アイスクリームの「MELMILHI（メルミルヒ）」は営業中！！
どれも阪急 清荒神駅から歩いて行くことができます

新しく宝塚市立文化芸術センター内にオープンした「MELMILHI」では、旅をテーマにしたお弁当「ランチタイムトリップ」も販売していますよ〜
いろいろな国の料理が週替わりで食べることができます！！


そして「シチニア食堂」のシゲさん・チカさんの取り組みの中にはSDGsに当てはまるものも！
街の人に喜んで必要としてもらえる料理を提供したいという思いから
「11 住み続けられるまちづくりを」
に当てはまります

意外なところにSDGs
リスナーの皆さんも身近なSDGsについて考えてみてください


▼シチニア食堂
http://sicinia.blogspot.com

▼シチニア食堂インスタグラム
https://www.instagram.com/sicinia_kitchen/

▼KIKILUAKインスタグラム
https://www.instagram.com/kikiluak/

▼MELMILHIインスタグラム
https://www.instagram.com/melmilhi/

▼コマキ手帖 Webページ
https://note.com/doikomaki/m/m7c699e3208c2