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西ダンシン・イン・ザ・ストリート〜母の日にお袋の味、おむすびを食べにランチン!!〜
2019/05/12 Sun

西ダンシン・イン・ザ・ストリート!

本日5/12は母の日!!
みなさん母の日のプレゼントは用意していますか?

今回訪れたのは肥後橋駅から 歩いて5分ほどのところにある、、

『家庭料理 ひまわり』

窓から緑が爽やかな公園がよく見える店内

店主の渡辺さん、もともと料理は趣味でやっていたのですが、
29歳の時に決断して会社員から転職されたそう!

お店は渡辺さんとお母さんの二人で営業していて、
お母さんは朝早くから来て出汁を取ったり、お米を炊いてくれて、
まるで子供の時、お米を研いで朝ごはんを作るお母さんのよう!!

煮込みハンバーグ定食や紅鮭定食など様々なメニュー、
西ダンシンの大好きなカレーまで!!
元々はカレー屋さんがやりたくて、会社員時代の時からカレーの研究をしてたとか!!!

定食は小鉢とかに食物繊維が多いものを選んだり、
味に偏りがないようにしたり、様々なこだわりが!!

おむすび定食が気になった西ダンシン
とても人気で半分以上の方が注文されるそう!

おむすびの具が2種類選べて、シャケ、たらこ、梅が大人気!!

ということで!!!
今回は、お店人気No.1メニュー、
「おむすび定食(シャケと梅)』をいただきました〜

どーんと大きいおむすびに海苔を巻いて頂きます
抜群な塩加減にちょうどいい炊き具合!

中にさけがビッシリ!!

そして次は梅のおにぎり!
大好物の梅の酸っぱさに西ダンシン大喜び!!!

梅は和歌山の梅農家から仕入れているそう

他にも竜田揚げや色鮮やかなだし巻き!
だし巻きはオレンジに近い色で色も味も濃く、
思わず「おいち」と言ってしまいます

厚揚げと切り干しを炊いた小鉢、
家庭の味がして懐かしさに浸る西ダンシン


美味しく完食させていだきました〜


家庭料理 ひまわり ランチ営業時間 : 11時半〜15時(火曜はランチなし)
家庭料理 ひまわり 定休日 : 月曜日


皆さんも『家庭料理 ひまわり』にランチンしてみてくださいね〜


▼家庭料理 ひまわり
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27044245/


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