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西ダンシン・イン・ザ・ストリート〜お肉を使わない!?菜食料理を食べにランチン!!〜
2019/05/19 Sun

西ダンシン・イン・ザ・ストリート!

前回、『家庭料理 ひまわり』さんでお袋の味を堪能した西ダンシン、
そのあとまたお腹が空いたようで再びランチン!!

今回訪れたのは肥後橋駅から 歩いて5分ほどのところにある、、

『菜食ごはんRocca』

今年で11年になるそうで、
店主の榮田さんは元々野菜中心の料理を勉強されていて、
100%お肉を使わないという女性が喜ぶようなヘルシー料理を提供してます。 

野菜は福井県にいる旦那さんの両親が畑で作っている、
無農薬の野菜やお米を使っています!

今なら山菜やコシアブラなどの旬の野菜があり、
たけのこもあると聞いて西ダンシン大喜び!!

お米は玄米を30%だけ精米した三分づきのお米を出していて、
消化に時間がかかる玄米を食べやすいように工夫がされています。

メニューが日替わり菜食ご飯の1種のみ!!
その日、畑から送られてきた旬の野菜を中心に
菜食料理を作るそう!!

ということで!!!
今回は、お店こだわりのメニュー、
「日替わり菜食ご飯』をいただきました〜

色とりどりの野菜!
お味噌汁は重ねた野菜にお塩をふり、1時間以上弱火で出汁を出すとか!
大根の優しいいい香りに西ダンシンほっこり!!

続いて大きいお皿には寿司揚げが!
中には新じゃがや春キャベツなど旬の野菜が入っています!!
口いっぱいに野菜の甘みが広がります!

そして西ダンシンお待ちかねのタケノコ!!
シャキシャキの歯ごたえにたまらないと大満足!!!


美味しく完食させていだきました〜


菜食ごはんRocca ランチ営業時間 : 11時半〜12時
菜食ごはんRocca 定休日 : 日曜日、祝日(土曜日はランチ営業のみ)


皆さんも『菜食ごはんRocca』にランチンしてみてくださいね〜


▼菜食ごはんRocca
http://www.rocca-cafe.com


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