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西ダンシン・イン・ザ・ストリート〜ならまちにある創作そうめん専門店でランチン!!〜
2019/07/14 Sun

美味しいランチを求めて西へ東へ駆け巡る
西ダンシン・イン・ザ・ストリート!

今週は西ダンシンの地元、奈良へ!!
近鉄奈良駅からぶらぶらと歩いてたどりついたのは
風情豊かな 「ならまち」にある創作そうめん専門店、、

「 そうめん処スルスル 」


店内の奥に 美しい庭もある和風な空間

オーナーの竹田さんは奈良産地の三輪そうめんを使って
観光や旅行に来た人たちにも楽しんでもらおうということで
このお店をオープンされたそうですよ〜

こちらでいただける「そうめん」は
イタリアンやフレンチと合わさった
そうめんの概念を覆すメニューばかり


ということで 今回はお店の人気No.1メニュー
「 鯛だしトマトそうめん 」をランチコースでいただきました〜

サラダが「にんじんと甘夏のドレッシング」に「夏野菜のラタトゥーユ」、
「奈良漬の入った鳥のハム」 前菜の3種類盛り合わせ!!

スープが麺にしっかり絡みついた「 鯛だしトマトそうめん 」
全粒粉を使っていて普通のそうめんより太く力強い喉ごし!!

デザートは季節がわりで、今回は奈良県産
柿ソースの 自家製パンナコッタ を

ドリンクは奈良の 月ヶ瀬村のほうじ茶
奈良へのこだわりに西ダンシン感謝感激

美味しく完食させていだきました〜


皆さんもぜひ奈良の『そうめん処スルスル』にランチンしてみてくださいね〜

▼そうめん処スルスル
営業時間 : 11時〜18時 / 定休日 : 月曜日

https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29011570/

▼radikoのタイムフリー機能で
 オンエアから1週間以内であれば聴き返すことができます!!

radiko.jp/share/?sid=802&t=20190714124702


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