Recommended

和出汁咖哩 あきない(2023.04.28)

和出汁咖哩 あきない
「極上のセッションカレー 」


南森町駅から歩いて10分ほど。
南天満エリア 住宅街の一角にお店を構えています!

「和出汁咖哩 あきない」

目指すは“飽きないカレー”ということで「あきない」

商業の“商い”、お笑いコンビの“アキナ”をかけて名付けたそうです。 


お店に入って、カウンター席に座り、メニューを開くと・・・
店主タクジさんからの手書きメッセージが!
「とことん選び抜いた国産の昆布、いりこ、しいたけ、鰹節からじっくり時間をかけて
 とった和出汁と約16種類のスパイスの創作アンサンブルをお届けします!」と◎


定番の「あきないチキンカリー」「あきない山椒キーマ」
日替わりの「今日の咖哩」の3種がありまして!

ばんちゃんが食べたのは「チキンカリー」
優しく美味しく、スパイス香る出汁カレー、うまうまです〜♪

カレーにのっている副菜(豆カリー、ガリライタ、サグブテコ、ポルサンボル)を
混ぜて食べるとさらに美味!!

「スパイス煮たまご」をトッピングするのがおすすめですよ〜!


油はほぼ使用していないそうで、美味しい野菜と食材とスパイスと
和出汁のスーパーセッションがいただけます!!

Instagramはこちらから↓
https://www.instagram.com/akinai_curry/

FM802