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ちから食堂(2023.07.21)

ちから食堂
「独自解釈の アジア料理」


7月は、
「大阪市西区 阿波座駅周辺」にFLAG!!

本日は、『 ちから食堂 』をご紹介!☆

大阪メトロ「阿波座駅」から本町に向かって歩いておよそ7分。
バス停の形をした看板が目印です!
1階がうどん屋さんになっているビルの2階にあります。

お店に入ると、ジャスミンライスの良い香りが漂っています( *´艸`)
店内はエジソン電球のオレンジ色の明かりで満たされていて、
何とも言えない雰囲気。
カウンター席に、テーブル席が2つほどあります。

今年の7月で、丸3年を迎えられました!

店主の"ちからさん"が独自開発したアジア料理を提供されています。

ランチは曜日によってお料理が決まっており、
月曜日は「かっこいいカオマンガイセット」
火・水曜日は「インドカレー3種セット」
木曜日は「ルーローハンとルーローハン」
金曜日は「ビーフカレーと気まぐれトッピング」

色々な国のお料理が曜日ごとに楽しめます♪

ばんちゃんが行った日は
「インドカレー3種セット」の日。
ホロホロに煮込まれた"チキンカレー"と
コクと甘みが味わい深い"ココナッツキーマカレー"、
エビ味噌が効いている"エビのカレー"。

この3つがジャスミンライスと一緒になって出てきます。

どれも食材が引き立つような味付けとコクがあり、
パンチの効いたスパイスが!
辛いのが苦手な方でも食べられるようなマイルドな辛さです。

パクチーも添えてくれますが、
事前にパクチーの有無を聞いてくれますので、
安心して注文できます!

他の曜日のランチメニューはというと、
ルーローハンとルーローハンは、
普通のルーローハンと、スパイスのルーローハンが一緒になっていて、
中華風とのこと。

ビーフカレーは、
トマトとワインを使った洋風カレーとなっています!

うまさの追求を感じるし、
遊び心も感じるメニューで
どれも食べたくなります!

夜は、様々なスパイスの単品料理が揃っています。
アジアン料理が好きな方には是非行ってもらいたいお店です!

ちなみに、店主の"ちからさん"は
とてもユニークな方で、
食事以外にもおしゃべりも楽しみにいってみてはいかがでしょうか♪


詳しくは公式Instagramをチェックしてください☆

公式Instagram↓
https://instagram.com/chikara_shokudo?igshid=YzcxN2Q2NzY0OA== 

タイムフリーはこちらから↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230721184200

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