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EVENING TAP

☆20時台☆志磨遼平(@thedresscodes) 生電話出演! #802TAP[4.23 thu]

4/23(木)のEVENING TAP

20時台中盤には
志磨遼平さんが生電話出演です

おととい4/21は、志磨遼平さんメジャーデビュー10周年
そして記念ベストアルバム『 ID10+ 』を先週リリース
みなさんもうお聴きになりました??

今日はそんな志磨さんに電話でいろんなお話をお伺いしますよ〜
お楽しみに

▼志磨遼平
http://shima-idiot.jp

☆おみそはんとジャスタジスイ「3WAYポーク」 #802TAP[4.22 wed]

期間限定コーナー

おみそはんことDJみそしるとMCごはんが
おうちで過ごす時間が楽しくなるレシピを教えてくれる
   《おみそはんとジャスタジスイ》

今日おみそはんが教えてくれたのは
「3WAYポーク」

1度仕込んでおけば、三日三晩、
いろんな料理が楽しめる味付け豚です



【一人前の材料】
・豚バラ薄切り肉 250g
・しょうゆ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・すりおろしニンニク 1かけ分


【作り方】
①薄切り肉を5〜7cmの長さに切り、
 ビニール袋やボウルに入れる
②調味料を加えてよく揉み込む
 *冷蔵庫で保存
  3日で使いきれない場合は、冷凍


1食目…豚とピーマンの炒め丼
・3WAYポーク 1/3
・ピーマン 1個
・サラダ油 適宜
・熱々ごはん 1膳
①フライパンにサラダ油を少量ひき、
 3WAYポークを炒める
②色が変わってきたら、ヘタとタネごと
 千切りにしたピーマンと一緒に炒める
③ごはんに乗っける

2食目…磯辺風味の豚カラアゲ
・3WAYポーク 1/3
・片栗粉 大さじ1〜2くらい
・あおさ、または青のり 小さじ1くらい
・揚げ油 適宜
①3WAYポークに片栗粉とあおさをまぶす
②フライパンに1cmほど油入れて、揚げ焼きする
 *マヨネーズがあいます
 *青のりがなくてもおいしくできます


3食目…和風スパゲッティ
・3WAYポーク 1/3  
・乾燥パスタ 一人前
・キャベツ 1〜2枚 
・バター 1かけ
・しょうゆ ひと回し
・コショウ 適宜
・海苔 適宜
・サラダ油 適宜
①たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる
 一口大に切ったキャベツも、一緒に茹でる
②フライパンにサラダ油をひき、3WAYポークを炒める
③②に、パスタ・キャベツ・茹で汁・バターを加え、
 さっと炒めたら、しょうゆとコショウで味を整える
④お好みでもみ海苔をトッピング



【3WAYポークの良いところ】
その1・・・面倒な時は、焼肉!そのまま焼いて食べよう
その2・・・しっかり下味がついているので、料理の味がバシッと決まる
      あれこれ考えなくて良いので気楽です
その3・・・薄切り肉を切らずに漬け込めば、アスパラ巻きにしたり、
      肉巻きおむすびも楽しめます



簡単なのにおいしいポークメニュー、明日の夜ごはんにいかがでしょうか?
ジャスタジスイしたら #802TAP をつけてつぶやいてみてください




聞き逃した方はこちらから
radiko.jp/share/?sid=802&t=20200422201105


DJみそしるとMCごはん
https://misosiru.jp/


来週はどんなメニューかな??
お楽しみに〜〜〜〜

☆ぴあLa La Life☆**関西の気になるスポットや 近場の穴場スポットが満載の ドライブ本をご紹介**[4.16 thu]

毎週木曜日はぴあとタッグを組んで
オススメのエンタメ情報をお届けしています

今日はぴあから発売されたばかりの気になる1冊の本をご紹介♪
「 日帰りドライブぴあ 関西版  」

毎年恒例、関西ドライブガイドブックの最新版
絶景にグルメ、温泉など、人気のスポットが盛りだくさん。
お得なクーポンやプレゼントもついて お買い得な1冊です
ドライブの時には欠かせないSA・PA、道の駅ガイドも載っていますよ〜!

こちらの本を3名の方にプレゼント
応募はFM802 HPのリクエスト&プレゼントというところからお待ちしています

☆おみそはんのジャスタジスイ2020 今日のフルーツサンドレシピ☆ #802TAP[4.15 wed]

今日から始まった期間限定新コーナー

おみそはんことDJみそしるとMCごはんが
おうちで過ごす時間が楽しくなるレシピを教えてくれる
   《おみそはんのジャスタジスイ》

今日おみそはんが教えてくれたのは
「ごほうびおやつ!濃厚フルーツサンド」



気になる作り方はコチラ

【材料(一人前)】
いちご:4粒
マスカルポーネ:1パック(100g程度)
グラニュー糖:大さじ1(12g)
8枚切りのパン:2枚

【作り方】
①マスカルポーネの容器に、グラニュー糖を入れてよく混ぜる
②パンの上に①のクリームをぬり、いちごを並べる
③残りのクリームを上からかけてパンをかぶせる
④ラップをして冷蔵庫に入れ、10分馴染ませる
⑤ラップを外したら、みみを切り落とし、半分に切って完成

【ポイント】
その1…フルーツが大きいと、クリームが少し余るかも!
    無理をして全部つこうとするとはみ出すので、ほどほど加減で

その2…縦横を間違えると、切ったときに残念な結果になるので、
    心配な人はマジックでラップに印を書いておいてね

その3…いちご以外のフルーツで作ってもおいしいです



みなさんもフルーツサンドをジャスタジスイしたら
ぜひ「#802TAP」をつけて写真をアップしてくださいね〜


おみそはんとジャスタジスイ2020を聞き逃した方はこちらから
radiko.jp/share/?sid=802&t=20200415201005


水曜日20時台のおみそはんとジャスタジスイ2020
来週も楽しみにしていてくださいね


DJみそしるとMCごはん HP
https://misosiru.jp/

☆20時台新コーナー:《おみそはんのジャスタジスイ2020》スタート!☆ #802TAP[4.15 wed]

本日20時台に期間限定新コーナーがスタートします
コーナー名は…《おみそはんのジャスタジスイ2020》

「おいしいものは人類の奇跡だ!」をモットーに活動する
おみそはんこと、DJみそしるとMCごはんが
おうちですごす時間がちょっと楽しくなるレシピを教えてくれます

今日はどんなレシピを教えてもらえるんでしょうか?
必ずチェックしてみてくださいね〜

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