◇MORNING STORY◇［1.21 sun］
今日ご紹介したのは、、、
渡辺淳子 の「 東京近江寮食堂 」という本
どんな話かといいますと・・・
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定年退職を間近に控えた妙子は、
十年前に消えた夫の行方を探すため東京にやってきた。
慣れない土地でのひょんなトラブルから、
谷中にある宿泊施設、近江寮にたどりつく。
個性的な管理人や常連客の貧しい食生活を見かねた妙子は
彼らの食事を作り始めるが、
その料理はやがて人々を動かし、運命を変えていく。
そして彼女自身も——。
おいしくてせつない、感動長編。
☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆［1.14 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“サバ缶を使ったレシピ”をご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：まさマン 】さんから頂いたレシピ
【 サバ缶と生姜の炊き込みご飯 】
＜作り方＞
洗ったお米3合に、たっぷりの千切り生姜とサバの水煮缶を煮汁ごと入れて、酒とみりんを大さじ２ずつ加え、後は通常の水加減をして炊飯器のスイッチをいれるだけ！
超簡単！
炊き上がったら、全体にサバが混ざるようにほぐし、白ごまと小口切りのネギを散らせば美味しいとのこと♪
まさマンさん！
ありがとうございましたーーー
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“ 牛すじ ”を使ったレシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
◇MORNING STORY◇［1.14 sun］
今日ご紹介したのは、、、
高殿円 の「 ポスドク！ 」という本
どんな話かといいますと・・・
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瓶子貴宣（へいしたかのぶ）は、月収10万円の私大非常勤講師。
博士号を持ち実力も抜群なのに、
指導教官の不祥事で出世の道を閉ざされた。
しかも姉が育児放棄した甥、誉（ほまれ）を養ってもいる。
貧乏でも正規雇用を諦めない貴宣の前に、
千載一遇のチャンスが。
だが誉を引き取りに姉が現れ、家庭問題まで勃発——。
奮闘するポスドクの未来はどうなる!?
痛快かつ心温まる、極上のエンタテインメント。
『マル合の下僕』改題。
☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆［1.7 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“焼きうどんレシピ”をご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：おかめちゃん 】さんから頂いたレシピ【キーマカレーうどん】
＜材料＞
うどん(1玉)、挽き肉(50g)、玉ねぎ(1/4)、カレールー(1片)、にんにく(少々)、ウスターソース(少々)
＜作り方＞
カレールーを少量のお湯で溶かしておきます。
溶かしたルーに、ウスターソースを少々入れて混ぜ合わせておきます。
玉ねぎは薄切りに。
油をひいたフライパンでにんにくと一緒に炒めます。
しんなりしたら挽き肉を投入してしっかり炒めます。
炒めた玉ねぎ、挽き肉を別の器にうつし、
同じフライパンでうどんを炒め、
別の器にうつしておいた玉ねぎと挽き肉を一緒に炒め、
溶かしておいたカレールーを投入して弱火でよく混ぜ炒めて出来上がり！
お好みで福神漬けを添えても美味しいです！
おかめちゃんさん！
ありがとうございましたーーー
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“ サバ缶 ”レシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
◇MORNING STORY◇［1.7 sun］
今日ご紹介したのは、、、
小野寺史宜の「 リカバリー 」という本
死ぬほどの後悔も、生きる希望も、サッカーがくれた。
人生の再スタートを励ます感動作。
どんな話かといいますと・・・
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路上を転がるボール、追う息子、叫ぶ父……。
最愛の息子・考也を交通事故で亡くしたプロサッカーチームのベテランGK灰沢考人。
事故後、自責の念から自暴自棄になった灰沢は家庭を壊し、
チームのレギュラーの座も失う。
一方、事故を苦にし自ら命を絶った亡き父の願いを胸に、
若き砂田佳之也もプロ選手への道を歩み出す。
サッカー小説を超える感動の物語。
『転がる空に雨は降らない』改題。