◇NONA REEVES◇［3.26 sun］

NONA REEVESの3人をお迎えしました！

メンバーは、浅井さんと同じ早稲田大学出身！
しかも、通っていた時期も重なっていて、
実は学内ですれ違っていた…かも笑
そんなお三方を、番組に初めて登場してくれました

NONA REEVESは、3月8日にベストアルバム
「POP'N SOUL 20 THE VERY BEST OF NONA REEVES」をリリースしました！
20年の活動から選び抜かれた15曲＋新曲を収録した1枚です

関西では、今のところライブの予定は決まっていませんが…
現在、ニューアルバムを制作中のノーナ！
アルバムができた頃にはぜひ、また関西にやってきてほしいですねー

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【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
radiko.jp/share/?sid=802&t=20170326102000

オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪

<<すむ・奈良・ほっかつ！Beautiful Life【河合町編③】>>［3.26 sun］

ほっかつ4町【王寺町・河合町・上牧町・広陵町】の
魅力を4人の女性DJがプレゼンターとして登場する”すむ・奈良・ほっかつ！Beautiful Life”

3か月間お送りしてきましたが、今週が最終回。。。
今日は、豊田穂乃花さんが”河合町”の情報を教えてくれました

先週の古墳情報から、一転
ふわっふわなパンケーキが美味しい『cafe.+f （カフェプリュスエフ）』の取材へ行ってきました

生地からこだわったパンケーキと、奈良の食材をふんだんに使ったイタリアン、
コンフィチュールソーダから、エスプレッソなどのドリンク、
本場のイタリアンジェラートまで楽しめる
馬見丘陵公園内の憩いのカフェです

メインはパンケーキですが、
ブレックファーストからランチ、午後のティータイムまで、
幅広い時間帯で楽しめるメニューが揃っています
夕方のカフェタイムにお邪魔してきましたが、
このカフェの魅力は、“コンフィチュール”。
野菜や果物を砂糖やお酒で煮込んだもののコトで、ジャムと似ています。
しかし、お店で提供されている『confiture fumi』のコンフィチュールはちょっと違う！
季節ごとにおいしくなる野菜や果物、搾り立ての牛乳など、旬な素材を使って、
さらに、使う野菜や果物を味見して、砂糖も数十種類ある中から選んで配合。
パンケーキに練り込まれていたり、お料理のドレッシングなどにも使われているんです
風味やコクをプラスしたり、程よい甘さが魅力

ふわっふわのパンケーキは、
独自に配合したパンケーキ生地に、
牛乳を煮詰めて作るミルクコンフィチュールを練り込んでいて、
ミルクコンフィチュールの風味を生かすため、
牛乳ではなく豆乳とヨーグルトを、
バターの代わりに太白ごま油を使っているのが特徴なんです
これは、ぜひ食感も一緒に楽しんでください！
溶けるようにふわっふわです

イタリアンのお食事メニューでも、
大和の伝統野菜をはじめ、こだわり農家さんから直接仕入れる野菜、
ヤマトポークや大和肉鶏など、奈良のブランド肉も贅沢に使用！
自然豊かな奈良のおいしい食材を堪能できますよ

【北葛城移住プロジェクトほっかつHP】
http://www.hokkatsu.jp/

【河合町公式HP】
http://www.town.kawai.nara.jp/

【馬見丘陵公園】
http://www.pref.nara.jp/1780.htm

【cafe.+f】
http://plusf.syncronicity.co.jp/

◇NakamuraEmi◇［3.26 sun］

NakamuraEmiさんをお迎えしました！

この時間、ゲストにお迎えした方には、
「SUPERFINEなアイテム」をお聞きしています
NakamuraEmiさんをSUPERFINEな気分にしてくれるのは…
ずばり！【コーヒー】

弟さんがコーヒーの豆屋さんを経営しているらしく、
色んなブレンドを飲む機会が多いそうです
味にこだわりというよりは、どのタイプでも美味しく飲むけど、
味の違いはしっかりわかるようです

NakamuraEmiさんは、ニューアルバム
「NIPPONNO ONNAWO UTAU Vol.4」が発売中です！
このアルバムを提げて、アコースティックとバンドバージョンでツアーがスタート
関西は、バンドバージョンで、5月30日{火) BIGCATです

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【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
radiko.jp/share/?sid=802&t=20170326073000

オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪

今日のプレゼント♪［3.26 sun］

☆現在公開中の映画『SING／シング』のステーショナリーセット→2名♪
クラフトノート、メモパットをセットにしてプレゼント
【受け付けは9時45分まで！】

☆ニチレイ「広島産春獲れ牡蠣」→3名♪
プレゼントの応募には【鰤(ぶり)を使ったオススメレシピ】メッセージも添えてください
頂いたメッセージは11時台にご紹介
浅井的No.1セイボリーレシピ “アサイボリー”に選ばれた方にも、
もれなく今週の「広島産春獲れ牡蠣」をプレゼント
【受け付けは11時45分まで！】

ご応募は、FM802の【リクエスト・プレゼント】フォームからお願いします
たくさんのエントリーお待ちしています

☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆［3.19 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“フレンチトーストレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“ジャーマントースト”さんから頂いた《凍り豆腐のフレンチトースト》

まず、高野豆腐にフォークで数ヶ所穴を開けて置きます。
次に、牛乳180、卵3コ、砂糖30グラムをよくかき混ぜて、こし器でこします。
そこに高野豆腐を浸します。出来れば、前の日の晩から漬けて置きます。

次に、フライパンにバターを引いて、焼き色がつくまで焼いていきます。
お皿に移して、メープルシロップに、粉砂糖を振りかけて完成！

高野豆腐感がなく、もちもちしていて、とっても美味しいとのこと
皆さんもぜひ試してみてください

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“鰤(ぶり)”レシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています