☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［7.28 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“ゴーヤ”を使ったオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【ラジオネーム：カッツのパパ】さんから頂いた
【ゴーヤの味噌炒め】

ゴーヤは5mm程度の輪切りにします。ワタは取りません。
ゴーヤを油で炒め、しんなりしてきたら少しみりんで溶いた味噌と砂糖を加えて炒めたら出来上がり！
砂糖の量はお好みで！（カッツのパパさんのおうちは甘めが好き♪）
大人は一味唐辛子やラー油をかけても美味しいです！
ごはんにもお酒にも合いますよ～

とのこと！
ぜひ、チャレンジしてみてください！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ささみ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20240728110000

◇MORNING STORY◇［7.28 sun］

今日ご紹介したのは、
寺地はるな「ほたるいしマジカルランド」

大阪の北部に位置する蛍石市にある
老舗遊園地「ほたるいしマジカルランド」。
「うちはテーマパークではなく遊園地」と言い切る名物社長を筆頭に、
アトラクションやインフォメーションの担当者、
清掃スタッフ、花や植物の管理、
多くの人たちが働いています。
お客様に笑顔になってもらうため、従業員は日々奮闘中。
自分たちの悩みを裡に押し隠しながら……。
そんなある日社長が入院したという知らせが入り、従業員に動揺が走る。。。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20240721804530

☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［7.21 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“冷やしうどん”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【ラジオネーム：まる子】さんから頂いた
【王道サラダうどん】

トマト、きゅうり、ハム、
そして、錦糸卵ではなく『甘めに味付けした炒り卵』を使います◎

フライパンに溶き卵を入れて、全速力で菜箸でかき混ぜてから
すぐに火を消して、残りは予熱で火を通すとフワフワになります♪
最後にごまだれドレッシングをかけたら完成！

ぜひ作ってみてください〜♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ゴーヤ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
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◇MORNING STORY◇［7.21 sun］

今日ご紹介したのは、
高山　環「夏のピルグリム」

喪失を知った少女の再生を描く、一夏の巡礼の旅。

「わたしには夢を持つ資格はない」
必死で受験して入学した中学校には馴染めず、
厳しい母親に叱られ家庭でも居場所がない。
中学一年生の夏子は日々を無気力に過ごしていた。
心の支えは、妹のチイちゃんと共にお話を創ること、
そしてチイちゃんの推しているアイドル・羽猫くんの動画を一緒に視聴すること。

しかしそんな夏子の様子を見かねた母親は、
夏子が目を背けてきた「現実」を突き付けてくる。
さらに同時期に羽猫くんが活動を休止し、
宮崎の田舎へ戻ったという情報が。

すべてを失った夏子は巡礼の旅に出る。
東京から、宮崎へ。
道中様々な大人と出逢い、時に助けられながら、
夏子は少しずつ夢を取り戻していく。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
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☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［7.14 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“梅干し”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【ラジオネーム：かざぽん】さんから頂いた
【鶏とセロリの梅肉和え】

鶏胸肉はレンジで加熱してあら熱が取れたら細かく裂き、
セロリは筋を引いて斜め切りにします。
梅干し3個ほどを種を除いて包丁で細かく叩いて、
ペースト状にしたら、みりん、醤油、ごま油を混ぜます。
鶏肉とセロリと梅干しを和えたら完成◎

ヘルシーな簡単レシピ！
ぜひ試してみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“冷やしうどん”
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今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
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