☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［1.22 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“麻婆豆腐”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ソーダーストリーム 】さん から頂いた
【 サバの味噌煮缶の麻婆豆腐 】
鍋に水を入れて火にかけ、サバの身は適当にぼぐしておいて、
長ネギはみじん切りにし、豆腐は1センチ角くらいに切って鍋に加えます。
あとは醤油、ラー油、粉山椒を入れながら炒めたら完成！！
サバ缶には旨みや出汁が含まれているので、
味付けも簡単にできます♪
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“タコ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230122110000
◇MORNING STORY◇［1.22 sun］
今日ご紹介したのは、
高殿 円「 グランドシャトー 」
「楽しいことは、みんな大阪から始まった!」
大阪京橋のキャバレーで、導かれるように出会ったふたりの女。
昭和から平成へ、家族を超えた絆を描く女と街の物語。
日本中が高度経済成長に沸く昭和38年。
大阪京橋のキャバレー「グランドシャトー」に流れ着いた家出少女のルーは、
ナンバーワンの真珠の家に転がり込む。
下町の長屋に住み、ささやかな日常を大切にして暮らす真珠を
家族のように慕いながらも、彼女に秘密の多いことが気になるルー。
そんな中、人を楽しませる才によって店の人気者となった
ルーのアイデアが苦境のグランドシャトーに人を呼ぶが――。
『トッカン』『上流階級』『政略結婚』の高殿円最新刊
「産経新聞」大阪本社版で連載がはじまり、あまりの反響の大きさから、
急きょ東京本社版でも掲載が決まった話題作が書籍化!
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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
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☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［1.15 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“おかゆ”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：アクティータウン 】さん から頂いた
【 香港お粥 】
まず、よく研いだお米に鶏がらスープを入れて強火で煮ます。
沸騰したら弱火にし、トロトロになったら完成！
オススメのトッピングは、
ワンタンの皮を揚げたもの、ネギと生姜のみじん切り、
カシューナッツを砕いたものなど！
ぜひ試してみてください♪
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“麻婆豆腐”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
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◇MORNING STORY◇［1.15 sun］
今日ご紹介したのは、
南 綾子「 死にたいって誰かに話したかった 」
あたたかい家庭がほしいと願いながら、
恋人どころか友人もできず空回りばかりしている奈月は、
生きづらさを抱えて日々暮らしていた。
悩みを共有できる人がいないか、
「生きづらさを克服しようの会」を勝手に発足し、勧誘チラシを撒く。
すると、モテなさすぎて辛いと話す男性から連絡がきて――。
どうして私たちは他の人のように「普通」に生きられないのか。
生き方に悩む男女が不器用に前進していく。
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OAでの紹介を聴き逃した方は
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☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［1.8 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“大根”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ねむねむプリン 】さん から頂いた
【 大根のミルフィーユ鍋 】
まず大根の皮を剥いたら5mm幅の輪切りにします。
次に、豚バラ肉を食べやすい大きさに切って
鍋に豚肉と大根を交互に重ねて並べ、水、お酒、顆粒和風だし、塩で味を整えます。
大根が柔らかくなり、火が通ったらポン酢を加えて、お好みでかいわれ大根をくわえて出来上がり♪
食べ応えが欲しい場合は豚バラ肉を切らなくてもOK！
ねむねむプリンさんのお家では、柚子などの柑橘系の皮を
香り付けで削ったりすることもあるそうです◎
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“おかゆ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
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