☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆[9.1 sun]
今週はみなさんから頂いた、
“ カツオ ” のおすすめレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム:とまもん★ 】さんから頂いた
【 旬カツオのガーリックバターステーキ 】
にんにくを薄切りに、生姜を千切りにします。
カツオを2〜3cm幅に切り、全体に塩をまぶし、上から薄力粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルをひき、カツオに火を通します。
火が通ったら一度フライパンから取り出します。
フライパンにバターを熱し、にんにくと生姜を入れます。
香りが立ったらカツオを入れ、片面1分ずつ焼きながら、タレをなじませれば完成!
薄力粉をまぶして焼く事で、タレが良く絡みやすくなります。
カツオは火を通しすぎるとパサパサして旨味が逃げるので、
最初に軽く焼き目をつけて一度取り出し、タレを作ってから軽く絡める事で、
しっとりと仕上がります。
手間がかかりますが、惜しまずするととっても美味しくなるとのこと!
とまもん★さん!
ありがとうございました〜!!
是非奥さんにプレゼントしてくださいね〜〜〜
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ 肉巻き ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
◇MORNING STORY◇[9.1 sun]
今日ご紹介したのは、、、
春口裕子『行方』という本
どんな話かといいますと・・・
++++++++++++++
あの子がいない——。
山口妙子の娘、琴美が行方不明になった。
パートが長引いて幼稚園のお迎えが遅れ、
友達のお母さんが一緒に連れ帰ってくれたのだが……。
公園で遊んでいて琴美だけが忽然といなくなってしまった。
目撃情報はなく、警察の捜査も行き詰まり——
山口家は琴美を捜し続け、
行方につながる糸を一本ずつたぐりよせる。
そしてついにたどりついた真相とは。
家族の形を問う衝撃のサスペンス。
GUEST⇒阿部真央 ( @abemao_staff ) タイムフリーで聴けます↓[9.1 sun]

今日のゲストは阿部真央さんでした
SUPERFINEな一品は、”ゴールドのアクセサリー”
元気になるカラーを身に着けるのっていいですよね
ニューシングル『どうしますか、あなたなら』も絶賛発売中
MVも面白い仕上がりになっていますので、チェックしてくださいね〜
【阿部真央 HP】
http://abemao.com/
【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
radiko.jp/share/?sid=802&t=20190901091925
◆オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪
◆お気に入りの番組を友達と共有できる
「シェアラジオ」機能もぜひご活用ください
(エリア外の方は、radiko.jpプレミアムに登録すると、全国で聴けます♪)
#TaylorSwift のハンドタオルを2名の方にプレゼント![9.1 sun]

アルバム「LOVER」のジャケットがプリントされたハンドタオルを2名の方にプレゼントします
プレゼントが欲しい!という方は、FM802 のホームページにある
リクエスト&プレゼントのバナーから
必ず「プレゼントを希望する」にチェックを入れてご応募ください〜
☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆[8.25 sun]
今週はみなさんから頂いた、
“ 生姜焼き ” のおすすめレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム: だいきち 】さんから頂いた
【 海苔巻き生姜焼き 】
豚バラ肉に片栗粉をまんべんなくふって、
その豚肉を味付け海苔に巻きつけ、
油を引いたフライパンで焼きます。
そこに、醤油、酒、みりん、砂糖、チューブの生姜を混ぜたタレを入れて焦げ付かない程度に火にかけたら完成です!
だいきちさん!
ありがとうございました〜!!
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ カツオ ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪