- ☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ192☆
- [1.22 fri]
カレーコロッケ
＜材料＞
ジャガイモ2個、カレー(おたま半分くらい)、パン粉、サラダ油、小麦粉、水
＜作り方＞
１ジャガイモの皮をむき、2cm角に切る。
２ 切ったジャガイモを耐熱容器に入れて
500Wのレンジで3〜4分あたためる。
３ あたためたジャガイモをスプーンなどを使って荒く潰す。
４ そこに少しあたためたカレーを入れる。
(入れすぎ注意！カレーは少なめでOK！)
５ 好きな大きさに形を整える。
６ 小麦粉(大さじ3)、水(大さじ3)を混ぜた液にくぐらせ、
パン粉をつけて、トースターへ。
250度で3分、あとは焦げないようにしっかり見ながら
200度くらいで5分焼く。
(トースターによって出来上がりが違うのでよく見てくださいね！)
すこし焦げ目がついたら完成。
パン粉はそのままでもOKですが、
油を加えて加熱するときつね色に色づきますので見た目がGOOD♪
パン粉30gに、サラダ油(大さじ1.5)を加えてよく混ぜて、
500wのレンジで5分加熱。
その間に2〜3回取り出して混ぜたらOK！
おはようございます
料理初心者、アシスタントのもとりーです。
しつこいようですが、何度でも言いますよ。
私は料理ができませんので。。。
カレーコロッケはなかなかハードルが高かったですね。。。
どうすれば衣がカリカリに仕上がるのだろうか。。。
きっと回数を重ねればコツが掴めるはず・・・?
簡単に出来るおすすめレシピ、
ぜひとも教えていただきたいです・・・・
- ☆BRIGHT MORNING MENU☆
- [1.22 fri]
BRIGHT MORNING 今朝のMENUは〜！？
□7時台…映画『きみはいい子』DVD 3名
□8時台…ハラハラ☆ドキドキ「Lunch Box 20」
気になる洋楽の歌詞をご紹介「MIND JOURNEY」
□9時台…今日の元気を音楽で"摂取"「Joshin サプリMIX」
美味しいお茶が手軽に楽しめる家電 1名
おすすめ週末情報をお届け!!「NIPPON EXPRESS WEEEKEND BOARD」
スガシカオのNEW AL『THE LAST』を本人の全曲紹介付き
□10時台…「ワコーレ MUSIC CLOSET」 ウルフルズ特集
paris matchの朝イチコメント到着
□11時台…「大寅蒲鉾 CLIP YOUR HEART」MISIA登場
”大寅蒲鉾 焼通し”と、”梅焼” 1名
- ◇ガガガSP @ga3sp_official ◇
- [1.15 fri]
今日は、ガガガSPからコザック前田さん、山本聡さんをお迎えしました
スタジオライブで演奏していただいたのは、『満月の夕』。
阪神淡路大震災から21年の日を前に、
改めて、震災について、神戸の街についてもお聞きしました
防災に関しても、こういった日をきっかけに考えていきたいですね。
そして、デビュー15周年を迎えるガガガSPの活躍にも注目です
- ☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ191☆
- [1.15 fri]
鶏そぼろ
＜材料＞
鶏ミンチ150g
(１)塩コショウ、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ1.5、砂糖大さじ１、生姜のすりおろし小さじ1
卵2個
(２)酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ1/2、塩少々
＜作り方＞
１ 耐熱容器に混ぜあわせた(１)と鶏ミンチを入れてほぐしながら混ぜあわせる
２ ラップをして500Wのレンジで1分半加熱
３ １度取り出して、しっかり混ぜあわせ、
さらに２分加熱し、出来上がったらまたしっかり混ぜ合わせる
４ 溶き卵と混ぜあわせた(2)を入れて混ぜる。
５ ラップをして500Wのレンジで1分半ほど加熱する
６ 一度取り出して、泡立て器を使ってよく混ぜ合わせる
７ さらに1分半加熱し、出来上がったらそぼろ状態になるようにかき混ぜ、
盛りつけたらできあがり
久々に原点回帰。
お弁当レシピにチャレンジしてみました。
鶏そぼろを作ろうという話になった時は
そんなの作ったこと無いし！(そもそも料理しないけど)
難しそうじゃないか！ガッデム！！！と思っていましたが、
レンジで簡単に作れるなんて正直驚きのアシスタントもとりーです。
料理をはじめて3ヶ月目ですが、
作れるメニューが増えるって嬉しい事ですね〜
みなさま、オススメ(簡単)レシピなどございましたら
是非教えて下さいね〜(切実)
