- ☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ184☆
- [11.27 fri]
にんじんしりしり
＜材料＞
にんじん(1/2本)、ツナ缶(半分)、卵、めんつゆ(小さじ2)、ごま油少々
＜作り方＞
１ スライサーでにんじんをすりおろす。
２ 細くすりおろしたにんじんを耐熱容器に入れて、
レンジ(500w)で1分温めます。
３ 別の容器で、といた卵にツナとめんつゆを入れて混ぜます。
４ 混ぜあわせた卵を、先ほどのにんじんと和えます。
５ そこにごま油を少々入れて軽く混ぜ、
再びレンジ(500w)で1分温めます。
６ 出来上がったらかき混ぜて盛り付けすればOK。
沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」に挑戦してみました！
とっても簡単においしく出来上がるので、正直驚きです！
自分が料理出来る人なのかと錯覚してしまいそうです！
盛りつける時に、白ごまや三つ葉などを添えるといい感じに♪
引き続きみなさんからのレシピアドバイスなどなど、
お待ちしておりますっ！
- ☆BRIGHT MORNING MENU☆
- [11.27 fri]
BRIGHT MORNING 今朝のMENUは〜！？
□7時台…朝イチプレゼント 映画『Mommy』DVD 3名
□8時台…「LUNCH BOX 20」
気になる洋楽の歌詞をご紹介「MIND JOURNEY」
□9時台…今日の元気を音楽で"摂取"「Joshin サプリMIX」
番組セレクトのアイテム「電気フライヤー」をプレゼント 1名
おすすめ週末情報をお届け!!「NIPPON EXPRESS WEEEKEND BOARD」
「HOT NEW TUNES」 ADELEのニューアルバム『25』をピックアップ
□10時台…「ワコーレ MUSIC CLOSET」 東京スカパラダイスオーケストラ特集
□11時台…「大寅蒲鉾 CLIP YOUR HEART」
大寅蒲鉾こだわりの「焼通し」と「レトルトタイプのおでん」を1名
- ◇秦 基博 @hata_official ◇
- [11.20 fri]
今日のゲストは、秦 基博さん
生☆秦通信でした〜
今日のトピックは、12/16にリリースになるニューアルバム『青の光景』から「聖なる夜の贈り物」を、
初曲フリしていただきました
常に追われていた…アルバムレコーディングも終了し、
来年、2年ぶりのバンドツアーもスタート
いつも以上に目が離せませんね♪
また、再び、ニューアルバム『青の光景』の全曲紹介も
お願いしようと思っていますので、こちらもお楽しみに
- ★ Joshin サプリMIX プレゼント：BOSEのインナーイヤー・ヘッドホン★
- [11.20 fri]
今週プレゼントするのは…
「BOSEのインナーイヤー・ヘッドホン」
応募方法など 詳しくは番組をチェック
- ☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ183☆
- [11.20 fri]
丸ごと玉ねぎレンチン
＜材料＞
玉ねぎ(1玉)、ぽん酢、バター、かつおぶし、パセリ
＜作り方＞
１ 玉ねぎの皮をむいて、ヘタ上下を切る
２ 玉ねぎに十字に切れ目を深めにいれる(2/3くらい)
３ 裏側もずらして切れ目をいれる
４ ラップにくるんで、電子レンジでチン
(500Wだと5分、600Wだと4分くらい)
５ お皿に盛りつけて、バター、ぽん酢をかけて、
上からかつおぶし、パセリをのせれば完成
なんとなんと今回のレシピは・・
BRIGHT MORNINGリスナー、
ラジオネーム「ぽん酢」さんに教えていただいたもの！！
ありがとうございますっ
好みで私はかつおぶしと、見た目の雰囲気作りにパセリをのせてみました
ただ、、切れ目を深く入れ過ぎるとこのように崩れます(笑
とにかく玉ねぎがこんなにも柔らかくなるんですね！
びっくり！
野菜不足になりがちの一人暮らしピープルにオススメです
このように、是非とも料理初心者(むしろマイナスからのスタート)のアシスタントもとりーにオススメだぜという簡単レシピなどなど、いつでもお待ちしています！！
R.N.ぽん酢さん、ありがとうございましたー
