- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ88☆
- [12.20 fri]
「初挑戦!たまご酒」
<材料> (1人分)
卵 1個、砂糖 大さじ1〜3、日本酒 200cc
<作り方>
マグカップに卵を割り入れ、ときほぐし、砂糖を加えよく混ぜます。
さらに日本酒を加えて混ぜます。
電子レンジで30秒加熱し、取り出して混ぜる。
再び電子レンジで30秒加熱し、取り出して混ぜる。
これを3〜5回繰り返して、お好みの熱さになったら出来上がり
- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ87☆
- [12.13 fri]
「レンジで簡単!ポテサラ」
<材料> (3人分)
じゃがいも 3つ、ハム 3枚、コーン 適量、パセリ 適量
マヨネーズ 大さじ2、粉チーズ 小さじ2
※お好みで 塩、胡椒、ブラックペッパーなど
<作り方>
じゃがいもの皮をむいてレンジで6分くらいチンします。(竹串がささる程度)
これをフォークでつぶし、ハムを一口サイズくらいに切ります。
そして じゃがいも、ハム、コーン、マヨネーズ、粉チーズを
すべて混ぜ合わせます。(じゃがいもは潰し過ぎに注意)
最後にお好みで塩、胡椒、ブラックペッパー、などで
味付けして、パセリをふりかけたら完成!