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2025-12-30
JR大阪駅 桜橋口すぐのエキマルシェ大阪にある「博多もつ鍋 やまや」は、九州・博多の美味しい郷土料理とお酒が楽しめるお店です。
おすすめは「もつ鍋」。
「もつ」の中でも最もおいしいと言われる国産の牛の小腸を100パーセント使用したこだわりの「もつ」と、
選べる３種類のお出汁の味で、体と心を満たしてくれます。
各テーブルには、薬味：にんにく・柚子胡椒・唐辛子が置いているので、味変も。
鍋の最後には、ちゃんぽん麺やご飯を入れ、締めを楽しむことができますよ！
「do-ya？」これまでの取材日記
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