DIARY

GUEST:DJみそしるとMCごはん #802TAP

2021-02-17

今日のEVENING TAP 20時台「コマキ手帖」のコーナーでは
おみそはんことDJみそしるとMCごはんをリモート生ゲストにお迎えしました!!


去年の12月にコマキ手帖で紹介した
「大徳醤油」の「手作り醤油キット」を作っているというおみそはん!
まずは醤油づくりの途中経過を聞いてみました♪

SNSで知った醤油キットを見ている時に
たまたま行われていたキャンペーンにうとうとしながら応募したそうで、
「応募した覚えがないのに当たった!」となったそうです^^

去年の12/29から始まったおみそはんの醤油づくり!

見た目はまだまだ醤油っぽさがない
黄土色と茶色の間くらいの色ですが、
混ぜる際に少し味見をしていたところ、
少しずつ大豆の旨味が増してきているそうです♫

出来上がったお醤油を何にかけよう?
少し良いお豆腐にかけようかなと
楽しくお話ししていただきました^^

▽手作り醤油キットはこちらから
https://daitoku-soy.com/shoyujikan/


そして、コーナー後半では、
1/23に発売された《作・絵おみそはん》の
絵本『となりのおやつ』についてのお話も伺いました♫

『となりのおやつ』は
フレンチトースト編とフルーツサラダ編の2つのお話からなる
前からも後ろからも読める両A面絵本!!(@o@)!

見返しには、絵本に登場するおやつのレシピもあります^^♪

料理は1人で作るんじゃなくて、
誰かと一緒に作るとより一層美味しく素敵なものになるよ!
ということを伝えたくて両A面という形を選んだそうです

「食べ物の絵に特に力を入れた!」というこの絵本をゲットすると
おみそはんの読み聞かせ動画を期間限定でみることができるそうです♪

この機会にぜひゲットしてみてください♪


▽DJみそしるとMCごはん
https://misosiru.jp 

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