＊コマキ手帖：Road to 2025!! TEAM EXPO FES 「暗闇ごはん」 ＊ #802TAP #802SDGs

2022-07-07

水曜20時台は<コマキ手帖>のコーナー♫

自分と社会、２つの「未来を耕す」をテーマに、いろんな方にお話を聞いたり、体験していきます！

今月は、7/23（土）・24（日）の２日間、
大阪大学箕面キャンパス と 箕面市立船場生涯学習センターで開催の
『Road to 2025!! TEAM EXPO FES』をピックアップします。

2025年の大阪・関西万博“ほぼ”1000日前イベントとなる「TEAM EXPO FES」

アーティストによるライブや、ワークショップなど
たくさんの「びっくり」と「わくわく」に出会え、
万博を身近に感じられるような企画が盛りだくさんです！

このイベントの中から今週 詳しくお話したのが、、、

「暗闇ごはん」

”食”コンテンツの１つとして行われるプログラムです。

暗闇でご飯……:(´◦ω◦｀):！？　
一体どんなプログラムなのか… 今回は、暗闇ごはんの発案者であり、
当日のプログラムも担当される 青江覚峰さんにお話を伺いました。

青江さんは 東京・浅草 緑泉寺のご住職でいらっしゃいます。


●「暗闇ごはん」とは・・・

ズバリ、薄暗闇の部屋でアイマスクをして、精進料理を食べる企画！
16年前から行っているそうで、海外で開催されたことも。
体験者の反応は人ぞれぞれ…　何を感じるかあなた次第！と青江さん。


●始めたきっかけは？

青江さん自身、お坊さんになる前は、ハードスケジュールに追われ、
食事の時間を疎かにしていた結果、体調を崩すことも…。

その後 お坊さんになり、「食事と自分、1対1で向き合いましょう」ということを学んだそう。
健康の為でもあり、目の前の食べ物に意識を向けられないと、
目の前の人・仕事にも意識を向けられず、“なんとなく”で時間が経ってしまいます。

そこで、暗闇という集中せざるを得ない状況を作り、食に向き合い、
集中して物事に向き合う癖をつける 練習になればと「暗闇ごはん」を始めたそうです。

青江さんは、今回のインタビューでもゆっくり丁寧にお話してくださいましたが、
これも食に向き合って、変わったことだそう…！


●「TEAM EXPO FES」での暗闇ごはん

いただくのは、肉・魚などは使わない 精進料理。
3〜４品を予定されているそうです。
何の料理・食材か当てっこするのもOK。ご家族・友達・お子さんともぜひ！
最後には、青江さんの楽しいお話も！


「Road to 2025!! TEAM EXPO FES」「暗闇ごはん」について、
詳しくは特設サイトをご覧下さい。

▼Road to 2025!! TEAM EXPO FES
https://www.team-expo-fes.jp

▼radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220706203124