Diary

DJ
板東さえか
(ばんどう・さえか)

DJ 板東さえか

Stompin'FLAG!!! ▽▼▽ パーラー中崎 ▼▽

[2023-02-15]

「 出会ってしまった、伝わるカヌレ…! 」


大阪・中崎町にあるカヌレとナチュラルワインのお店
『 パーラー中崎 』をご紹介!☆


大阪メトロ 中崎町駅から徒歩5分。
少し路地に入ったところにある青い扉が目印◎

広さは8坪ほど、隠れ家のような雰囲気で
昨年4月にオープンしたばかりのお店です♫


お店のオーナーさんは、フランス映画に影響を受け
フランスへと渡り、レストランで働きながら料理人として
” ものづくりを大切にする文化 “を体験したそう。

現地で知ったワインやカヌレの美味しさを伝えるべく、
日本でカフェを始められたとのことです!


また スタッフさんの中には、ワインのソムリエの方も
いらっしゃるので気になる方は存分にお話が伺えますよ〜(^ ^)


そして、お店自慢の焼き菓子でもある「カヌレ」ですが
焼き立ての美味しさを味わってもらうべく、温めて提供してくれます。

甘さと香ばしさが広がった、軽くて味わい深いカヌレです◎


是非、機会のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか!☆



タイムフリーはこちらから↓
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230215005742


公式Instagram ↓
https://instagram.com/parloir_nakazaki?igshid=YmMyMTA2M2Y=