「 溜め息が出ちゃう 美しきチーズケーキ 」

2月は「肥後橋エリア」にFLAG!!!

本日は…
カフェ《LE PRIEURÉ》をご紹介!☆

最寄り→地下鉄 四つ橋線 肥後橋駅or本町駅から徒歩5,6分

白壁に黒縁ガラスの扉で洗練された雰囲気‼︎
中に入ると大きなテーブルがあり両側にイスが8席、
奥にキッチンカウンター、
真ん中にライトが吊り下げられていて高い天井、
外では人や車が流れていて 中ではゆったりとした時間が流れています。
そんな店内でチョコケーキとかコーヒーゼリーを楽しめます♪

看板メニューはスクエア型のチーズケーキ★
お皿に寝かせた状態で提供されていて厚さは3センチほど。
ため息が出ちゃうほど上品...
密度は詰まっているけどフワッと柔らかく濃厚であっさり、
サワークリームとマスカルポーネをブレンドしていて湯煎焼き。

チーズケーキは焦げたり真ん中が陥没したりしがちですが
店主さんは「とにかくへこむのが嫌だ!!」と試行錯誤されてきた結果
ほんっっとに綺麗✴︎

元々は看板的存在でなかったチーズケーキですが
お客さんに愛され始めてクオリティも上昇⤴︎⤴︎
今では「チーズケーキは負けたくない」という気持ちに‼︎

テイクアウトもワンカットから可能◎
食べて、見て、上品さに包み込まれてください〜♪

営業時間などはお店のインスタ✔
詳しくは公式Instagramをチェックしてください☆↓
https://www.instagram.com/le_prieure?igsh=ZjQzYXh0MTdzN2tm

タイムフリーはこちら↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240216184215