Diary

DJ
板東さえか
(ばんどう・さえか)

DJ 板東さえか

Stompin'FLAG!!! ▽▼▽ 「ザ・ニューワールド」▼▽

[2024-03-29]

「 ごうか!ぜいたく!こだわりのおばんざい 」

3月は「心斎橋PARCO 地下2階 心斎橋ネオン食堂街」にFLAG!!!

最終週の本日は…
《ザ・ニューワールド 心斎橋PARCO店》をご紹介!☆

オーナーでシェフの松岡さんは海外で10年修業をされていて
ミシュランガイド京都・大阪2023でビブグルマンに選定されています
(選定基準は価格以上の満足感が得られること)
外観はカジュアルで一人でも入りやすいです♩♩

キッチンを囲う形でカウンター、奥にテーブル席がいくつかある広さ。

和食の創作屋さんで名物は盛り合わせ
季節ものもあって3月は鰆、フキノトウ、ホタルイカ、芽キャベツなど...

素材そのものの旨さを引き立てる味付け
盛り付けにも手間がかけられていて、
目の前で料理を出してくれるのでシェフの所作も味わえます◎

●5種類のお刺身
盛り付けも可愛らしく他で食べたことのない新鮮なお魚もあり
一口一口がとにかく""幸""!!!

●お通しのシューマイ
柔らかく蜂蜜で甘みもプラスされてる
ニューワールドの名物‼︎‼︎

是非お立ち寄りください╰(*´︶`*)╯


営業時間など詳しくは公式Instagramをチェック☆↓
https://www.instagram.com/the_newworld_parco?igsh=MTZudTc4azV0NGd0bQ==

タイムフリーはこちら↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20240329183050