◎ 赤い風船 Fresh & Relax 今日ご紹介したのは 「福井VIVAグルメ3選」！ ◎ #起きたら802 2024-11-23
「Saturday Amusic Islands -morning edition-」

この時間は、今の季節におすすめの旅をご紹介します！

今日からは北陸シリーズに突入！
今週も引き続き福井県を紹介！

今日ご紹介したのは「福井VIVAグルメ3選」！

1.越前そば
越前のそばは黒っぽくて太め。大根おろしとお出汁で味わうのが一般的です！
なんと福井では冬でも冷たいおろしそばを食べるそう！
食べ方も三通り！
①出汁と大根おろしを別々に
②出汁に大根おろしを入れる
③出汁に大根おろしの汁だけを入れる
お好みの食べ方を探してみてくださいね〜♪
そして、蕎麦打ちの聖地とも言われている福井県。
そば打ち体験もできる場所がありますよ〜！
虜になること間違いなし！ぜひ越前そばを堪能してくださいね◎


2.水ようかん
夏のイメージが強い水ようかんですが、福井では冬の食べ物！
四角い薄い箱にドーンと一枚入ってる
自分で切れ目を入れてすくって食べるという食べ方
クセになる味
福井にはたくさん水ようかんが売っているので、ぜひ堪能してくださいね♪


3.若狭フグ
雪解け水が流れてくる若狭湾で育ったのが美味しくなる理由！
カニもいいけど、、、コラーゲンもたっぷり若狭フグでお肌プリプリになっちゃいましょう♪


▼これまでの旅の模様はこちら！
https://funky802.com/saiam/akafu/


▼赤い風船 関西版
https://www.nta.co.jp/akafu/west/