「Saturday Amusic Islands -morning edition-」
この時間は、今の季節におすすめの旅をご紹介します！
今月は、先日、取材に行ってきました長崎県への旅をピックアップしていきます！
今週のたびばなしは、
「長崎 ばんちゃん的グルメ3選」！！
ばんちゃん今回初長崎！
1.四海樓で「ちゃんぽん」と「皿うどん」
長崎を代表するソウルフード！
明治32年創業の四海樓さんへ。
展望レストランで食事ができるほか、2階にはちゃんぽんの歴史や文化を学べるちゃんぽんミュージアムもあります◎
皿うどんを注文すると、大きなお皿に野菜、お肉、麺が！！
パリパリの麺で食感も楽しく、細麺にしっかり餡が絡んでとっても美味しかったです♪
魚介類もたくさん入っていて、優しい味わいのちゃんぽんも絶品！
チャーハンや餃子もいただいてお腹いっぱいになりますよ〜♪
2.ツル茶んで「トルコライス、ミルクセーキ」
長崎駅から路面電車やバスでおよそ20分。
トルコライスはおよそ70年前の長崎が発祥！
お店ごとのアレンジも楽しむことができます。
こちらは、ピラフはバターライスでコクのあるナポリタン、、、
味付けのバランスも良くてぺろっと食べられちゃいました♪
10種類のトルコライスが展開されているので、制覇するのもいいですね〜！
そしてこちらは長崎風ミルクセーキを考案したお店としても有名！
練乳、砂糖、全卵を隠し味にレモンを加えることでミルキーでさっぱりしたミルクセーキでとっても美味しかったです◎
3.雑魚屋で夜も長崎を堪能
新鮮な魚介を楽しめる海鮮居酒屋さん！
注文ごとに捌きたての新鮮なお魚をいただけます◎
骨せんべいやお味噌にして最後までいただけるサービスも！
新鮮なお魚を骨の髄までしっかり味わえます♪
▼これまでの旅の模様はこちら！
https://funky802.com/saiam/akafu/ |
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