#おはたく 「鶏飯茶漬け」をご紹介♪［3.26 wed］
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「鶏飯茶漬け」
〈材料2人分〉
青ねぎ・・・1本（2g）
刻み海苔・・・（お好みで）適量
◎茶飯
ささ身・・・1本（50g）
干し椎茸・・・2個（15g）
へるしごはん・・・1パック
ラカントS（シロップまたは顆粒）・・・大さじ3
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
◎錦糸卵
卵・・・1個
ラカントS（シロップまたは顆粒）・・・大さじ1/2
片栗粉・サラダ油・・・各小さじ1
◎だし汁
湯・・・400㏄
鶏がらスープの素・・・小さじ2
薄口しょうゆ・・・小さじ1
〈作り方〉
①ささ身は筋を除く。干し椎茸は水（200㏄：分量外）で戻し、
石突きを除いて薄切り。（戻し汁はとっておく。）青ねぎは小口切り。
②耐熱容器にささ身を入れて酒（大さじ1）をかけ、
ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱、
そのまま冷まし、粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす。
③鍋に椎茸の戻し汁と水をあわせて200㏄入れ、1の椎茸を加えて火にかける。
沸騰したら弱火で3分加熱し、ラカントS（シロップまたは顆粒）・
酒（大さじ1）・しょうゆ・みりんを加えて水分がなくなるまで煮る。
④ボウルに卵を割りほぐし、ラカントS（シロップまたは顆粒）・片栗粉をあわせて
よく混ぜ、サラダ油（小さじ1/2）を入れたフライパンに1/2量を流し入れて
両面焼く。同様にもう1枚焼き、粗熱が取れたら太めの千切り。（錦糸卵）
⑤ボウルにだし汁の材料をあわせてしっかりと混ぜておく。
へるしごはんをパッケージの表示通りに温めて器によそい、
その上に【②】【③】【④】を盛りつけ、青ねぎ・刻み海苔をかける。
【⑤】のだし汁を添える。
作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.lakanto.jp/recipe/yome/1643.html
3/19 Today's Lucky Choice［3.19 wed］
＜＜2025/3/19＞＞
朝の支度中のあなたへ、番組オリジナル今日の“ラッキー！？”なアイテムを紹介します♪
ILLITからMOKA、IROHAがラッキーアイテムを発表！
◎VERY NICE◎
チョコレート
これを取り入れれば、今日はあなたのラッキーデーになるかも！
⋱information⋰
▪️新曲「Almond Chocolate」配信リリース！
▪️ILLIT初の日本単独が決定！
聴き逃した方、もう一度聴きたい方はradikoタイムフリーで！
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#おはたく 「オートミールdeガレット」をご紹介♪［3.19 wed］
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「オートミールdeガレット」
〈材料5人分〉
◎ガレット生地（※5人分）
オートミール・・・60g
水・・・150ml
溶き卵・・・90g
ラカントS・・・15g
◎具材（※1人分）
とろけるチーズ・・・30g
卵・・・1個
◎トッピング
バター・・・3g
黒こしょう・・・少々
〈作り方〉
①オートミールはフードプロセッサーで粉末状にする。
②ボウルに【①】、水、溶き卵、ラカントSを加えて全体を混ぜ合わせる。
オートミールが水分と馴染むまで、５～10分ほどおく。
③フライパンにバターを溶かし、生地を流して全体に広げる。
④とろけるチーズをドーナツ状に散らして卵を割り入れる。
⑤周りを折りたたんで正方形にし、蓋をして弱火～中火で
卵白が白くなるまで加熱する。
⑥さらに盛り付け、黒こしょうを振る。
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レシピのワンポイント✍️
・オートミールはできるだけ細かい粉末状にしましょう。生地がなめらかになり、食感がよくなります。
・水の代わりにアーモンドミルクや豆乳などで作ってもおいしく仕上がります。
・生地は裏返さず、生地を流したらチーズを散らしましょう。
・オートミールの粉末状態によっても水分量が異なります。一度生地を一人分流す前に、フライパンで少量を試し焼きしてみましょう。
作り方【ラカントS インスタグラム】
https://www.instagram.com/p/CXA8XpSvFYD/?utm_source=ig_web_copy_link
【3/17(月) INTERVIEW GUEST : HY】［3.17 mon］
9時台は、HY インタビュー！
新里英之さんと名嘉 俊さんが
沖縄からリモートで登場してくれました〜！
収録した時期的にも下は作業着だったようで…
⋱information⋰
■25th Anniversary 16th オリジナルアルバム『TIME』
■「HY 25th Anniversary BEST!! Kary TOUR 2024-2025」
・7/20 兵庫県 神戸国際会館こくさいホール
・7/21 大阪府 オリックス劇場
・8/31 京都府 京都ロームシアター
▼radikoタイムフリー
radiko.jp/share/?sid=802&t=20250317090000
#おはたく 「とり大根かき揚げ」をご紹介♪［3.12 wed］
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「とり大根かき揚げ」
〈材料２人分〉
ささ身・・・2本（100g）
大根・・・150g
サラダ油・・・50㏄
米粉・・・20g
ラカント 低糖質万能すき焼のたれ・・・大さじ3
大葉・・・（お好みで）適量
〈作り方〉
①ささ身は筋を除いて幅5㎜のそぎ切り。大根は皮をむいて拍子木切り。
②ボウルに1を入れ、ラカント 低糖質万能すき焼のたれを加えて絡め、
さらに米粉を加えてまぶす。
③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、
【②】を一口大にまとめて揚げ焼きにし、大葉を敷いた皿に盛りつける。
作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.lakanto.jp/recipe/yome/1584.html