◎しあわせの菓子パン◎ マルルー「べっぴんあんぱん 桜あん」［3.8 tue］
火曜日のUPBEAT!の13時台は
「しあわせの菓子パン」♪
食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎
今日ご紹介したのは、大阪メトロ・谷町線 都島駅から歩いて2分ほどのところにある
マルルーの「べっぴんあんぱん 桜あん」！
「マルルー」という店名は、タヒチ語で「ありがとう」を意味する言葉で、タヒチが、
パンが美味しい島であることと、小さな子どもでも親しみやすい名前を、、！という思いから付けたそう！
そんなマルルーさん、あんぱんには、「べっぴんあんぱん」という名前が付けられています。
“べっぴんに焼きあがるように”と願いを込めながら生地を作っているそうで、
つぶあん・こしあんの定番に加え、季節ごとに餡を変えた期間限定の味を販売しています♪
この春の限定は「いちご大福」と「桜あん」の2種類です♪
本日紹介した「桜あん」のベースは白あん。
桜パウダーや塩漬けの桜の花や葉をみじん切りにして入れ、鮮やかなサクラ色に！
桜の形をイメージしたパンの形で、塩漬けの桜の花がトッピングされています♪
べっぴん生地は、卵黄で練ったり、バターを多めに使用し、歯切れをよくしているそう！
桜あんは4月中旬頃までの販売です！
この先5月には、抹茶あんのべっぴんあんぱんを予定しているそうです♪
お店のすぐ近くには2号店となるカフェもあり、こちらでも美味しいパンを食べることができますよ〜！
▼マルルー
https://www.instagram.com/mauruuru_official/?hl=ja
＜＜＜今週は「春野菜をイート！BEAT！」 “揚げて、美味しい春野菜”教えてください♪＞＞＞［3.8 tue］
今週の通しBEAT企画は・・・
「「春野菜をイート！BEAT！」」
菜の花・春キャベツ・新玉ねぎ新じゃが・春ごぼう・たけのこ・山菜などなど...
今週は、季節のお野菜“春野菜”を
美味しくイートするための4日間♪
今日のテーマは…「揚げる」
12時台には
『春野菜の匠』として、
大阪・玉造にある「日本料理 寺田」の寺田さんに
“おすすめの春野菜”をお伺いします！
あなたが思い浮かぶ
"揚げて、美味しい春野菜”メッセージもお待ちしています◎
メッセージ＆リクエストはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
＜＜＜ 13時台 Homecomings(@homcomi)生出演！＞＞＞［3.8 tue］
今日のUPBEAT! 13時台は・・・
【Homecomings】から
畳野彩加さん(Gt.Vo.)と福富 優樹さん(Gt.)をスタジオゲストにお迎えします！
Homecomingsは今年1月に新曲「アルペジオ」を配信リリース！
今日はどんなお話しが聞けるのでしょうか！
お聴き逃しなく٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
Homecomingsへのメッセージ＆リクエストはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
▼Homecomings
https://homecomings.jp
＜＜＜「春野菜をイート！BEAT！」寺田先生とおいしい“春野菜トーク”＞＞＞［3.7 mon］
今週の通しBEAT企画
「「春野菜をイート！BEAT！」」
菜の花・春キャベツ・新玉ねぎ新じゃが・春ごぼう・たけのこ・山菜などなど...
今週は、季節のお野菜“春野菜”を
美味しくイートするための4日間♪
今日から3日間は『春野菜の匠』として、
大阪・玉造にある「日本料理 寺田」の寺田さんに
“おすすめの春野菜”をお伺いします！
今日のテーマ“焼く・炒める”
寺田先生によるおすすめの春野菜は・・・「ふきのとう」
こちら「ふきみそ」でいただくのがオススメ！
サッと炒めて簡単にできる「ふきみそ」の作り方は…
・葉っぱを落とし芯は少し切ったふきのとうを炒める
（ポイントは多めの油を使うこと！）
・味噌、砂糖、お酒、みりん、醤油をフライパンで混ぜ合わせる
この2つを一緒にして、5分ぐらい火にかけると完成！
ぜひ参考にしてみてくださいね◎
今日のトークをもう一度聴きたい方はこちらから↓↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20220307132700
1週間以内であればradikoのタイムフリーで聴き返す事が出来ます☆
寺田さんは明日も登場！
お聴き逃しなく〜！
▼日本料理 寺田
https://terada.gorp.jp
☆2週連続！Eve(@oO0Eve0Oo)が登場！Eveに"聞きたいこと・話してほしいこと"メッセージを大募集！☆［3.7 mon］
来週と再来週のUPBEAT!は・・・
【Eve】さんが登場！！
メジャー3rdアルバム『廻人』リリースを前にインタビュー！
来週3/14(月)は、生出演！
さらに、再来週3/21(月)は 「春分のEve」をやります！
リスナーの皆さんから事前に
「Eveさんに聞きたいこと・話して欲しいこと」を大募集♪
メッセージはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
たくさんのメッセージお待ちしています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
▼Eve
https://eveofficial.com