「ナイス BBQ BEAT！」大阪・福島の肉バル「pit master VAMOS」のスタッフの方に教えていただいたお肉や野菜のナイスな焼き方♪［7.19 tue］
今週の通しBEAT企画
「「ナイス BBQ BEAT！」」
この夏のBBQをより楽しくするアイデアを
日替わりでいろんなプロが教えてくれる4日間♪
今日は、お肉や野菜のナイスな「焼き方」を
大阪・福島にある肉バル「pit master VAMOS」の
スタッフ・柴田さんに教えていただきました！
・お肉を焼くときは、常温に戻してから。
・冷たい所から出してすぐ焼くと、中まで火が通りにくくパサパサに…
・お肉も野菜も“焼きすぎない”がポイント！
・塊肉がオススメ！表面を強火で焼き、その後アルミホイルなどで包んで、肉汁を逃さず楽しんで。
・味付けは塩コショウが一番！
今が旬の野菜は、万願寺唐辛子、ピーマン、トウモロコシ…カットせずに丸ごと焼くべし！万願寺唐辛子やピーマンには、焼く前にオリーブオイルを塗りコーティングすると、水分が逃げない。
・お子様には、マシュマロや皮ごと焼いたバナナを。お好みのアイスをつけて食べるのも◎
ぜひ参考にしてナイスなBBQを♪♪
今日焼き方を教えていただいたお店「pit master VAMOS」は、
7/1に6周年を迎えての記念で、
コース限定飲み放題時間無制限となっています！
お店でもBBQグルメを楽しんでくださいね〜
▼pit master VAMOS
https://www.instagram.com/p/CfTQJp8vDWE/
◎ GUEST： ビッケブランカ（@VickeBlanka） ◎［7.19 tue］
今日のUPBEAT! 11時台は、
【ビッケブランカ】さんをスタジオゲストにお迎えしました！
昨日は、FM802 HOLIDAY SPECIAL
「和歌山マリーナシティ presents SEASIDE PLEASURE」に
出演し、ずっと桃を堪能しているビッケブランカさん！
そんな昨日の余韻を語りながら、新曲の話へ…
メジャーデビュー5周年を迎え、
来月8/24に新作EP「United」がリリース！
この番組で初オンエアした新曲「This Kiss」、
実は、「ウララ」で使っていたフレーズをサンプリングして使っている箇所も！
よ〜く聴いてみてくださいね◎
思わずビッケブランカが照れちゃう話も♪♪
今日のトークをもう一度聴きたい方はこちらから↓↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20220719122000
1週間以内であればradikoのタイムフリーで聴き返す事が出来ます☆
▼LIVE
《THE TOUR「Vicke Blanka」》
・9/9（金）＠大阪・フェスティバルホール
▼ビッケブランカ
https://vickeblanka.com
「ナイス BBQ BEAT！」13時台に、プロにお肉や野菜のナイスな焼き方を教えていただきます！［7.19 tue］
今週の通しBEAT企画は・・・
「「ナイス BBQ BEAT！」」
この夏のBBQをより楽しくするアイデアを
日替わりでいろんなプロが教えてくれる4日間♪
今日は、お肉や野菜のナイスな「焼き方」を
大阪・福島にある肉バル「 pit master VAMOS」のスタッフの方に教えていただきます！
こちらは13時台にお届けします！
お楽しみに〜！！
みなさんからのメッセージも待ってます！
お家でどんな風にBBQ楽しんでますか？
“我が家のBBQ事情” 教えてくださいね〜♪
＜＜＜ 12時台 ビッケブランカ（@VickeBlanka） 生出演！＞＞＞［7.19 tue］
今日のUPBEAT! 11時台は・・・
【ビッケブランカ】生出演！
ビッケブランカさんをスタジオゲストにお迎えします！
メジャーデビュー5周年を迎え、
来月8/24に新作EP「United」がリリースするビッケブランカさん！
昨日のお話や新曲についてお伺いします◎
ビッケブランカさんへのメッセージもお待ちしています↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
▼ビッケブランカ
https://vickeblanka.com
＜週末かとりっぷ 〜番外編・東京〜＞［7.14 thu］
木曜日のUPBEAT! 13時台は
近くても旅気分♪「週末かとりっぷ-」
今日は番外編です！
今回は東京の「蔵前」をぶらり〜〜♪
「ハノイ町」
まるでベトナムみたいなかわいいお店！
バインミーとフォーが美味しい！
かなり大きいサイズで口いっぱいに頬張れます♪
「文月」
アンティーク調のこだわりのセレクト！
置いてある物ひとつひとつに物語がありそうなそんな雰囲気。
カトマキはここで華奢なリングをゲット☆
「菓子屋シノノメ・喫茶半月」
人気のお菓子屋さん。
フォトジェニックな季節のシュー！
だいたい1ヶ月周期でシューの味が変わるそうですよ♪
気になった方は是非チェックしてみてくださいね＼( 'ω')／