☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［7.2 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“豚肩ロース”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【ラジオネーム：ハル】さんから頂いた
【豚肩ロースのバルサミコソース】

厚切りの豚肩ロースに軽く塩コショウ、小麦粉を振ります。
バルサミコ酢、しょうゆ、みりんを大さじ１ずつ、
砂糖を小さじ１合わせておきます。
お肉を焼き目がつくまで焼いて、合わせたソースを入れて軽く煮詰めます。
たっぷりのキャベツの千切りと一緒に食べるとおいしいです！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります♪
来週募集するレシピのテーマは、“冷ややっこ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230702110000

◇MORNING STORY◇［7.2 sun］

今日ご紹介したのは、
原田ひ香「図書館のお夜食」

本×ご飯×仕事を味わう、心に染みる長編小説。

東北の書店に勤めるもののうまく行かず、
書店の仕事を辞めようかと思っていた樋口乙葉は、
SNSで知った、東京の郊外にある「夜の図書館」で働くことになる。
そこは普通の図書館と異なり、開館時間が夕方7時～12時までで、
そして亡くなった作家の蔵書が集められた、いわば本の博物館のような図書館だった。
乙葉は「夜の図書館」で予想外の事件に遭遇しながら、「働くこと」について考えていく。

すべてをさらけださなくてもいい。
ちょうどよい距離感で、美味しいご飯を食べながら、
語り合いたい夜がある。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230702104600

☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［6.25 sun］

今週はみなさんから頂いた、
“なす”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【ラジオネーム：うつき】さんから頂いた
【なすの明太マヨチーズ】

まず、ナスを縦に切って、水にしばらくつけてアク抜きをしておきます。
ナスの水気を拭きとって、皮を取った明太子とマヨネーズを
お好みの量なすにたっぷり塗ります◎
アクセントの黒胡椒を混ぜるのもおすすめ♪
上にピザチーズをかけてオーブントースターで焼いたら完成！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“豚肩ロース”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230625110000

◇MORNING STORY◇［6.25 sun］

今日ご紹介したのは、
はらだみずき「やがて訪れる春のために」

幸せという花は、どんな場所にも咲かせることができる、と信じて――。
認知症の祖母と向き合う家族と庭の、「再生」の物語。

会社を辞め、都会での生活に行き詰まっていた真芽(まめ)は、
入院した一人暮らしの祖母・ハルに頼まれ、生家の庭の様子を見に行く。
だが、花々が咲き誇っていた思い出の庭は、見る影もなく荒れ果てていた。
ハルの言動を不審に思う真芽だったが、
彼女の帰宅を信じ、庭の手入れをはじめる。
しかし、次第にハルの認知症が心配され、
家を売却し施設に入れる方向で話が進もうとする……。

きびしい現実の先をやさしく照らす、心に沁みる感動作。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230625104700

電話でお話を伺える方、募集します～！！［6.25 sun］

来週7月から、
午前10時30分から新コーナー
『ひや・きおーがん Mommy Mood Memory』がスタートします！

このコーナーでは、
「子どもの頃、親にしてもらって嬉しかったこと、感動したこと」、
「自分の子どもにされて嬉しかったこと、感動したこと」など、
幼い頃のエピソードや、ご自身のお子さんが幼かったころにまつわる
エピソードを電話で聞かせてくれる方を募集します！
日常のささいなエピソードでOKです！

みなさんのエピソードをDJ 浅井博章がお電話で伺い、収録させていただきます。
“生放送は、緊張するなぁ…”と思う方も、ぜひ一度、チャレンジしてみてください。
ゆっくりとお話してみませんか？
新コーナースタートに向けて、今日、お話を伺える方を募集します！！

収録時間は、、、
毎週、お昼12時のSUPERFINE SUNDAY生放送終わり、
午後1時くらいまでの間を予定。
来週のコーナー1回目に向けて、今日の生放送終わりに収録を行います！
時間ある！という方、ぜひ！　1回目を飾ってください♪
お子さんのラジオデビュー、お子さんとのご出演も大歓迎です。

参加してくれた方には、
SUPERFINE SUNDAYとひや・きおーがんのコーナーオリジナルタオルセットを
プレゼントします！　（ただ今、準備中です！！）

参加希望の方は、SUPERFINE SUNDAYのリクエストフォームに
子供にまつわるエピソードと
“浅井さんと電話したい！”と一言添えて、ご応募ください。
生放送終わりにスタッフからご連絡させていただきます！
お電話番号の書き間違えにはご注意ください！！

エントリーはこちらから！！
https://funky802.com/service/Request/index/member/1707

☆なお、非通知設定でご連絡させていただきますので、
　非通知拒否設定の解除をお願いします。