☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［6.18 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“焼きそば”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：パチパチそろばん 】さん から頂いた
【 イカそば 】
キャベツ、ピーマン、玉ねぎをスライスし、フライパンで炒めます。
そこに中華そば入れて塩コショウ、ソースで
普段の焼きそばより濃いめに味付けをします。
イカのワタを取り、きれいに洗ってからイカの胴に焼きそばを詰め込みます。
爪楊枝で口を留めて、蒸し器で10分蒸したら出来上がり♪
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けてください◎
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“茄子”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230618110000
◇MORNING STORY◇［6.18 sun］
今日ご紹介したのは、
椰月 美智子「こんぱるいろ、彼方」
「ベトナム人? お母さんが?」
サラリーマンの夫と二人の子どもと暮らす真依子は、
近所のスーパーの総菜売り場で働く主婦だ。
職場でのいじめに腹を立てたり、思春期の息子・賢人に手を焼いたりしながらも、
日々は慌ただしく過ぎていく。
大学生の娘・奈月が、夏休みに友人と海外旅行へ行くと言い出した。
真依子は戸惑った。子どもたちに伝えていないことがあった。
真依子は幼いころ、両親や兄姉とともにボートピープルとして日本に来た、
ファン・レ・マイという名前のベトナム人だった。
真依子の母・春恵(スアン)は、ベトナム南部ニャチャンの比較的豊かな家庭に育ち、
結婚をした。夫・義雄(フン)が南ベトナム側の将校だったため、
戦後に体制の変わった国で生活することが難しくなったのだ。
奈月は、偶然にも一族の故郷ベトナムへ向かう。
戦争の残酷さや人々の哀しみ、いまだに残る戦争の跡に触れ、
その国で暮らす遠い親戚に出会う。
自分のルーツである国に深く関心を持つようになった奈月の変化が、
真依子たち家族に与えたものとは――?
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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230618104400
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今日はこの「こんぱるいろ、彼方」と
過去に紹介した4冊をセットにした5冊を2名の方にプレゼント♪
◇島田荘司「ローズマリーのあまき香り」（講談社）
◇東野圭吾「クスノキの番人」（実業之日本社文庫）
◇スガワラトモコ「りんご姫」（楽人塾）
◇小林久乃「ベスト・オブ・平成ドラマ！」（青春出版社）
◇椰月美智子「こんぱるいろ、彼方」（小学館文庫）
欲しい！という方はこちら↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1707
から「プレゼントを希望する！」にチェックをつけて、
必要事項を記入の上ご応募ください！
本日のSUPERFINE SUNDAYはプレゼント盛りだくさん ♪［6.18 sun］
SUPERFINE SUNDAY
本日はプレゼント盛りだくさん！！
☆“起きたら802”キャンペーン「エレコム3点セット」
☆浅井文庫オススメ本
☆番組オリジナルペンケース「スパペン」
☆「ニチレイ商品詰め合わせ」→当選者増量中♪
「エレコム3点セット」
・スポットファン
・完全ワイヤレスBluetoothイヤホン
・有線･Bluetoothスピーカー
のセット♪3名の方にプレゼント◎
「浅井文庫のオススメ本」
◇島田荘司「ローズマリーのあまき香り」（講談社）
◇東野圭吾「クスノキの番人」（実業之日本社文庫）
◇スガワラトモコ「りんご姫」（楽人塾）
◇小林久乃「ベスト・オブ・平成ドラマ！」（青春出版社）
こちらと本日10時台に紹介する1冊を加えた5冊セット！
欲しい！という方はこちら↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1707
から「プレゼントを希望する！」にチェックをつけて、
必要事項を記入の上ご応募ください！
たくさんのご応募お待ちしております！！
☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆［6.11 sun］
今週はみなさんから頂いた、
“ヨーグルト”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ビート 】さん から頂いた
【 サラダチキン 】
鶏むね肉300gの皮面をフォークで数カ所刺し、
無糖ヨーグルト大さじ4、塩小さじ1強、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1~2cm、粗挽き胡椒少々と共にジップ袋に入れます。
よく揉み込んだら空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日から一晩置いておきます。
大きめの鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけ、
沸騰したら弱火にして鶏むね肉をジップ袋ごと入れて2~3分煮たら、
火を止めて蓋をしてそのまま30分ほど置きます。
表面についたヨーグルトが気になる場合は、ペーパータオルなどで
軽く拭き取り、食べやすい大きさに切って、
付け合わせの野菜（ベビーリーフ、ミニトマトなど）と一緒に器に盛り付けたら完成！
ヨーグルトにつけることでチキンが柔らかくなるそうです♪
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“やきそば”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
radiko.jp/share/?sid=802&t=20230528110000
◇MORNING STORY◇［6.11 sun］
今日ご紹介したのは、
知念 実希人「ヨモツイクサ」
「黄泉の森には絶対に入ってはならない」
人なのか、ヒグマなのか、禁域の森には未知なる生物がいる。
究極の遺伝子を持ち、生命を喰い尽くすその名は――ヨモツイクサ。
北海道旭川に《黄泉の森》と呼ばれ、アイヌの人々が怖れてきた禁域があった。
その禁域を大手ホテル会社が開発しようとするのだが、
作業員が行方不明になってしまう。
現場には《何か》に蹂躙された痕跡だけが残されてた。
そして、作業員は死ぬ前に神秘的な蒼い光を見たという。
地元の道央大病院に勤める外科医・佐原茜の実家は黄泉の森のそばにあり、
7年前に家族が忽然と消える神隠し事件に遭っていて、今も家族を捜していた。
この2つの事件は繋がっているのか。もしかして、ヨモツイクサの仕業なのか……。
本屋大賞ノミネート『ムゲンのｉ』『硝子の塔の殺人』を超える衝撃
医療ミステリーのトップランナーが初めて挑むバイオ・ホラー!
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OAでの紹介を聴き逃した方は
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