#おはたく サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE［7.8 wed］
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場！
紹介してくれたのは、「かつおのカルパッチョ」
〈材料 4人分〉
・かつお（刺身用）300g
・セロリ 1/3本（50g）
・人参 1/5本（30g）
・オリーブ油 小さじ1
【A】
・ラカントSシロップ 大さじ6
・レモンの絞り汁またはレモン果汁 大さじ4
・オリーブ油 大さじ2
・塩 小さじ1
・粗挽き黒こしょう・バジル（乾）各少々（0.5g）
【トッピング】
ミニトマト2個
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〈作り方〉
①フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、かつおの表面をさっと焼く。
②カルパッチョソースを作る。セロリ・人参はみじん切りにして、【A】とあわせて混ぜる。
③ミニトマトはヘタを除き、4等分のくし型切りにする。
④1のかつおを厚さ3mmのそぎ切りにして器に並べ、ミニトマトを散らし、食べる直前に2を回しかける。お好みでバジルの葉を添える。
詳しくはこちらから▼
https://www.lakanto.jp/recipe/yome/1780.html
＼ 大阪ステーションシティ GO FUN ／［7.7 tue］
大丸梅田店のデパ地下にある夏バテ対策グルメをご紹介。
大丸梅田店地下1階 できたてスイーツゾーンの「アールグレイ」では、
優しい酸味となめらか食感が特徴のヘルシーソフトクリーム
「ベルガモット香るフローズンヨーグルト」が登場！
ヨーグルトとベルガモットの”爽やか＆爽やか”で、暑い夏にぴったりな商品です。
次におすすめしたいスイーツは、ベルギー王室御用達チョコレートブランド
「ヴィタメール」のショコラバーで登場中の、「パルフェ・オ・カフェショコラ」。
濃厚なチョコレートのアイスとムースに、ほろ苦いコーヒーゼリーを重ねて、
ガナッシュクリームを絞ったパフェで、底の方には、ザクザクのシュトロイゼル”が入っており、
アイスと一緒に食べることで、食感の変化を楽しむことができます。
最後は、「いなりと巻き寿司 むろや」から旬のオクラを丸ごと1本巻いた「ジャンボオクラ巻き」。
ミョウガがアクセントになっており、食べ進めるほど、食欲が湧いてくる巻き寿司です！
ぜひ、夏バテ対策グルメを求めて、大丸梅田店のデパ地下、
覗いてみてはいかがでしょうか？
▽「do-ya？」これまでの取材日記
https://media.osakastationcity.com/?p=26164
【7/7(火) COMMENT GUEST ：EXILE AKIRA】［7.7 tue］
8時台「MY HOME TOWN」
EXILE AKIRAからメッセージ！
EXILE AKIRAの地元 静岡県のクイズを出題！
⋱地元クイズ！⋰
■Q.磐田市には独創的・個性的なお祭りがあります。その名前は？
⋱information⋰
デビュー20周年目を迎え、ソロアーティスト活動をスタート。
・6/6(土)に初のEP『URBAN SAVAGE』をリリース。
・全国ツアー「20TH ANNIVERSARY SPECIAL LIVE TOUR "URBAN SAVAGE"」を開催。
大阪公演は7/10(金) Zepp Namba
▽radikoタイムフリーでチェック
radiko.jp/share/?t=20260707083005&sid=802
#おはたく サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE［7.1 wed］
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、豊田穂乃花さんが登場！
紹介してくれたのは、「低糖質なフルーツ寒天ゼリー」
〈材料 各5個ずつ計15個分〉
・キウイフルーツ 15g
・オレンジ 15g
・ストロベリー、ラズベリーなど 15g
・水 250ml
・粉寒天 3g
・ラカントS 大さじ2
・レモン果汁 小さじ1
…・・・…・・・…・・・…・・・…・・・…
〈下準備〉
・キウイフルーツとオレンジは皮をむき、型に入るくらいの小角に切る。
・ベリーは冷凍のものの場合、解凍する。
〈作り方〉
①鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れてよく混ぜる。火にかけて沸騰させる。
②①が沸騰したら中火にして約2分加熱して寒天をよく煮溶かす。
③②にラカントS、レモン果汁を加えてよく混ぜ、火を止めて粗熱を取る。
④容器にフルーツを入れ、③を流し入れて冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
詳しくはこちらから▼
https://www.instagram.com/reel/DNki7TdyLKx/?utm_source=ig_web_copy_link
＼ 大阪ステーションシティ GO FUN ／［6.30 tue］
JR大阪駅西口直結のエキマルシェ大阪にある
「赤福」の餅どら焼きをご紹介。
餅どら焼きは、赤福こだわりのこしあんと、
やわらかく仕上げたお餅を、ふんわりとした皮でやさしく包み込んだ商品。
こしあんは、赤福と同じあずきが使用され、甘さはどら焼きに合うように
あっさり目に味付けされています。
JR大阪駅では「エキマルシェ大阪ウメスト店」でしか、
出会えない1品ですので、ぜひチェックしてみてください！
ほかにも季節限定商品や、以前ご紹介した黒砂糖味のお餅と
白あずき餡のお餅が入った「白餅黒餅」などがラインナップされていますので
お仕事の帰りや、大切な人へのお土産などに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
▽「do-ya？」これまでの取材日記
https://media.osakastationcity.com/?p=25882