#おはたく 「ささ身麻婆豆腐丼 」をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「 ささ身麻婆豆腐丼 」。
《材料》4人分
へるしごはん 2パック
ささ身 150g
絹ごし豆腐 1丁(300g)
人参 1/6本(25g)
長ねぎ 1/4本(35g)
しょうが 1かけ(15g)
にんにく 1かけ(10g)
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ2
豆板醤 小さじ1
【A】水 300cc
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】ラカントSシロップ 小さじ1
【A】鶏がらスープの素 小さじ1
【A】酒 小さじ1
青ねぎ 4本(28g)
《作り方》
①ささ身は筋を除いてそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で3分加熱し、食べやすい大きさに切る。人参は皮をむいて2~3mmの拍子木切り。長ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切り。青ねぎは小口切り。
②フライパンにごま油・長ねぎ・しょうが・にんにく・豆板醤をあわせて火にかけ、よい香りがしてきたら、ささ身を加えて焼く。
③(2)に豆腐・人参・【A】をあわせてひと煮立ちさせる。
④へるしごはんはパッケージの表示通りに温めて器に盛りつけ、(3)をのせて青ねぎを散らす。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/907.html
来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪