うめきたグリーンプレイスの最上階にある、イタリアン「skai」をご紹介。
空と緑を感じるテラスが完備されており、
全席、スカイ＆パークビューのパノラマロケーションでゆったりした時間が流れる空間です。

「skai」ではランチ限定のイタリアンコースが登場。（季節によって前菜とパスタが変更になります）
さらに、写真映えするかわいいデザートも日替わりで登場します。
メインは、「黒毛和牛のグリルステーキ 赤ワインソース」。
ジューシーで柔らかい黒毛和牛ステーキと上品な赤ワインソースがマッチした1品です。

注文は２名からになっており、当日来店されても注文可能です。
ぜひ梅雨の中休みに、梅田一帯を見渡せて緑も素敵なテラスで、
ゆったりとお食事を楽しみたいという方、ぜひチェックしてみてください！

▽「do-ya？」これまでの取材日記
https://media.osakastationcity.com/?p=25882

8時台「MY HOME TOWN」

スーパー登山部からメッセージ！
スーパー登山部　キーボード　小田さんの地元　
愛知県のクイズを出題！

⋱地元クイズ！⋰
■Q.名古屋にある喫茶マウンテンで、実際にあるメニューは、次のうちどっち？

⋱information⋰
・6/3(水)に初のアルバム「スーパー登山部」をリリース。
・9/1(火)～9/3(木) ツアーファイナル
長野県 白馬岳山頂の白馬山荘でワンマンライブ。

▽radikoタイムフリーでチェック
https://radiko.jp/share/?t=20260623083250&sid=802

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場！
紹介してくれたのは、「低糖質なえのきdeホタテ」

〈材料　2人分〉
・ライスペーパー 2枚
・えのき 1袋（100g）
・サイリウム 小さじ1
・植物油 大さじ1

【A】
・しょうゆ 大さじ1/2
・バター 10g
・ラカントSシロップ 大さじ1/2
…・・・…・・・…・・・…・・・…・・・…
〈下準備〉
えのきは根元を1㎝ほど切り落とす。

〈作り方〉
①ライスペーパーは水にくぐらせ、えのきを中心に置きしっかりきつめに巻く。
②もう一枚のライスペーパーを水にくぐらせ、➀を手前からきつめに巻く。
③2cm幅にカットし、切り口全体に茶こしでサイリウムを振る。
④植物油を熱したフライパンに③を入れ、両面をこんがりと焼く。
⑤【Ａ】を入れて全体に絡ませて、完成！

詳しくはこちらから▼
https://www.instagram.com/reel/DXgqEKGhB-_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

大丸梅田店の地下1階 東側で4月にリニューアルオープンした
「カフェ＆ベーカリーゾーン」をご紹介。

カフェ＆ベーカリーゾーンと、デリカゾーンには、新しいショップ９店舗と、
リニューアルしたショップ6店舗がオープン。

中でもお客さんが注目していたのが、ベーグル専門店「Tecona bagel 」。
人気なのは、大丸梅田店限定「チーズケーキベーグル」。
爽やかなレモンピールとアールグレイ茶葉入ったもちもち生地で、
その上に、コク深い濃厚なクリームチーズ、中には爽やかな甘いクリームチーズが入った商品。

そして、卓人さんが気になったお店は、カレーパン専門店「ガラムとマサラ」。
昨年行われたカレーパングランプリ2025にて最高金賞を受賞した
「とろとろ 煮豚のカレーパン」もあるのでぜひチェックしてみてください！
バラエティ豊かなパンが集結している「カフェ＆ベーカリーゾーン」に
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

▽「do-ya？」これまでの取材日記
https://media.osakastationcity.com/?p=25882

8時台「MY HOME TOWN」

Klang Rulerからメッセージ！
Klang Rulerボーカル・やすだちひろさんの地元　
兵庫県のクイズを出題！

⋱地元クイズ！⋰
■Q.神戸にある大好きなコロッケ屋さんの名前は？

⋱information⋰
・6/3(水)に2nd EP「NEW AGE POP MIX」をリリース。
・「RUSHBALL 2026」初日の29日土曜日に出演！


▽radikoタイムフリーでチェック
https://radiko.jp/share/?t=20260616082935&sid=802

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場！
紹介してくれたのは、「アスパラガスのポテサラ」

〈材料　2人分〉
・じゃが芋 中2個（200g）
・カリフラワー 1/2個（200g)
・アスパラガス 60g
・レタス 1枚（30g）
・ウインナー 3本（60g）
・玉ねぎ 1/4個（50g）
【A】
・マヨネーズ 大さじ5
・酢 大さじ1
・ラカントS顆粒　小さじ2
・塩 小さじ1/4
…・・・…・・・…・・・…・・・…・・・…
〈作り方〉
①じゃが芋は皮をむいて幅1cmに切る。カリフラワーは小房(こぶさ)に分ける。アスパラガスは幅5cmに切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは薄切りにして10分以上水にさらし、ザルに上げて水気をよく切る。ウインナーは斜め薄切り。

②鍋にじゃが芋・水（かぶる位：分量外）を入れて火にかけ10分茹で、柔らかくなったらザルに上げ水気をよく切り、ボウルに入れてマッシャーで潰す。カリフラワーは熱湯で3分茹でてザルに上げ水気をよく切り、別のボウルに入れてマッシャーで潰す。アスパラガスは熱湯で2分茹で、ザルに上げて水気をよく切る。

③フライパンに油を入れて中火で熱し、ウインナーを加えて焼き色が付くまで炒める。

④全ての材料をボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜあわせたら器に盛りつけて、完成！

詳しくはこちらから▼
https://www.lakanto.jp/recipe/ueki/1779.html