#おはたく 「かつおのガーリックソテー 」をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「 かつおのガーリックソテー 」。
材料(2人分)
かつお(刺身用/さく)300g
大葉 3枚
にんにく 1かけ(9g)
片栗粉 大さじ1・1/2
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ラカントS顆粒 大さじ1/2
塩・こしょう 各少々
つくり方
1.かつおは厚さ1cmに切って塩・こしょうをふる。水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。にんにくは芯を除き繊維に逆らった薄切り。
2.フライパンにサラダ油・にんにくをあわせて中火で熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。かつおを並べ、2〜3分かけて両面焼く。
3.(2)にしょうゆ・ラカントS顆粒をあわせて絡めながら焼く。水気が無くなったら皿に盛りつけ、(2)のにんにく・ちぎった大葉を散らす。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1014.html
来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪