#おはたく「すりおろしかぶと鶏そぼろのあんかけ豆腐」をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「すりおろしかぶと鶏そぼろのあんかけ豆腐」
*材料(2人分)*
・鶏挽き肉70g
・絹ごし豆腐 1丁(300g)
・かぶ中1個
・しょうが(すりおろしたもの)小さじ1
・ラカントS顆粒小さじ1
・水大さじ2
・しょうゆ大さじ1・1/2
<水溶き片栗粉>
・片栗粉大さじ1/2
・水大さじ1
*レシピ*
(1)かぶは葉の部分を長さ1cm位に切り、実の部分は皮をむいてすりおろす。
(2)鍋に挽き肉・しょうが・ラカントS顆粒・しょうゆ・水をあわせて中火にかけ、箸で挽き肉をほぐすようにして混ぜながら加熱する。
(3)肉の色が変わったら、(1)のかぶ(葉・実共に)を入れて加熱する。煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。
(4)耐熱皿に半分に切った豆腐を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1〜2分位加熱する。水気を切ってから器に盛りつけ、(3)のあんをかける。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/113863.html
来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪
<聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます>
https://radiko.jp/#!/ts/802/20220316094145