#おはたく「YOMEちゃんのたっぷりえのきバーグ」をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「YOMEちゃんのたっぷりえのきバーグ」
*材料(4人分)*
・鶏挽き肉250g
・えのき200g
・サラダ油小さじ2
・酒小さじ1
・塩少々
・粗挽き黒こしょう少々
【A】トマトケチャップ大さじ5
【A】ラカントS顆粒大さじ1
【A】とんかつソース大さじ1
【A】おろししょうが小さじ1
【A】おろしにんにく小さじ1/2ベビーリーフ適量
*レシピ*
(1)えのきは石突きを除いて長さ1㎝に切る。【A】はあわせておく。
(2)ボウルに挽き肉・塩・粗挽き黒こしょうをあわせて粘りが出るまでよく混ぜ、えのき・酒を加えてさらによく混ぜる。4等分にして円盤状に丸める。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて両面に焼き色がついたら水(大さじ3:分量外)を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
(4)(3)の肉に火が通ったら、【A】を入れて煮からめる。
(5)皿に(4)を盛りつけ、ベビーリーフを添える。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/112945.html
来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪
<聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます>
https://radiko.jp/#!/ts/802/20220302094435