#おはたく「ささみときのこの照り焼き風 」をご紹介♪
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「 ささみときのこの照り焼き風 」
<材料>(2食分)
鶏ささみ 4本(200g)
しめじ 1/2袋(50g)
まいたけ 1/2袋(50g)
長ねぎ 1/2本(50g)
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
酒 小さじ1
塩・こしょう 各少々
<A>
酒・しょうゆ 各大さじ1
ラカントS顆粒 小さじ2
<トッピング>
糸唐辛子 適量
<作り方>
① ささみは一口大のそぎ切りにし、酒・塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
しめじは石突を除き、まいたけと共に手でほぐす。長ねぎは斜め薄切り。
Aはあわせて混ぜておく。
② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しめじ・まいたけ・長ねぎを加えて炒める。
しんなりしたら、さらにささみを加え、肉に火が通るまで3~4分炒める。
③ ②にAを入れて炒め、皿に盛りつけて糸唐辛子をのせる。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1504.html