#おはたく 「 豆苗の肉巻き 」をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「 豆苗の肉巻き 」
<材料>(5人分)
豚ロースしゃぶしゃぶ用 200g
豆苗 1束
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ラカントS顆粒 大さじ2
<つくり方>
① 豆苗は根元を切り落としたら、半分に切る。
② 豚肉に塩・こしょう少々をふりかける。
③ 豚肉の上に豆苗(12等分くらいに分け)をのせ、くるくると巻く。
④ フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
⑤ 全体に焼き色をつけ、しょうゆ、酒、ラカントSを加えて、煮詰めながらからませる。
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