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番組ブログ

#おはたく「糸こんにゃくと豚肉のチャプチェ」 をご紹介♪

2024-05-15

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「糸こんにゃくと豚肉のチャプチェ」


材料(1人分)
豚ローススライス 20g
糸こんにゃく 50g
玉ねぎ 20g
人参 20g
白菜 25g
水菜 15g
【A】こいくちしょうゆ 大さじ1・1/2
【A】酒 大さじ1・1/2
【A】ラカントS顆粒 大さじ1
【A】オイスターソース 小さじ1
【A】豆板醤 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1/2

つくり方
1.【A】をすべて合わせておく。

2.玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。

3.フライパンにごま油とニンニクを弱火で炒め、香りをうつす。

4.豚肉に下味をし、(3)のフライパンで炒める。

5.豚肉に火が通ってきたら、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参を入れ、しんなりとしたきたら白菜と水菜と①を入れる。強火で一気に炒める。

6.お皿に盛り付け、ゴマをふりかけてできあがり。

考案者:ベジブル・キッチン





作り方【公式サイト】

https://www.lakanto.jp/recipe/data/788.html



Positive Monday Project | Step For ward



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