#おはたく サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE「夏野菜と鶏肉ぎゅうぎゅう焼き」

サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵が登場してくれました!
紹介してくれたのは、「夏野菜と鶏肉ぎゅうぎゅう焼き」
〈材料 2食分〉
・茄子 1本
・ズッキーニ 1本
・鶏もも肉 350g
・塩、こしょう 少々
【A】
・酒 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・ラカントS 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1
・にんにく 1片
▼下準備
・茄子とズッキーニはヘタをとり、1cm幅の小口切りにする。
・鶏肉は一口大に切る。
・にんにくはスライスする。
〈作り方〉
①鶏肉は塩、こしょうで下味をつけ、10分ほどおく。
②耐熱容器に①、茄子、ズッキーニを交互に入れ、上からにんにくを散らす。
③Aは合わせておく。
④②に③を回しかけ、230℃のオーブンで約15分焼く。
▼詳しくはこちらから
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