◎GUEST 角銅真実(@kakudouma)◎ #802tap

2020-02-05

今日は角銅真実をお迎えしました


シンガー・ソングライターそして打楽器奏者の角銅真実さん

ceroのサポートメンバーとしても活躍しています


初登場という事で
子供の頃どうやって音楽に出会ったのかなどもお伺いしました


メジャー1stアルバム「oar」を1/22にリリース

様々な音が聴こえてくる今作

1曲目の「December 13」の最初の音は「イルカの鳴き声」
最後の曲「いつも通り過ぎていく」の最後の音は「うがいの音」なんだそう

ぜひ、いろんな音にも注目しながら
アルバムを楽しんでみてください



まだ発表されていませんが
ライブも予定しているそうです
楽しみに待ちましょう



聞き逃し方はOAから1週間までは
radikoのタイムフリーで聞くことができるので
ぜひチェックしてください
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200205202115


▼角銅真実
https://www.universal-music.co.jp/kakudo-manami/

〈コマキ手帳〉テーマ：手作り味噌　＃802TAP

2020-02-05

水曜日のEVENING TAPは《コマキ手帳》

「未来を耕す」をテーマに、いろんな分野のことを
実際にお話を聞いたり、体験しながら、紹介していきます


今日のテーマは
『手作り味噌』

手作りで「お味噌」作った事ありますか？

お味噌の事なら、やっぱり「嶋田味噌」！という事で、
奈良県田原本町にある江戸時代から260年続く老舗のお味噌屋さん
「嶋田味噌・麹醸造元」の嶋田さんにお話を伺ってきました


嶋田味噌のこだわりは、
原材料、良い麹を作る、じっくり自然の中で熟成させる


味噌作りに欠かせない麹

湿度を70%-80%
温度を人の体温ぐらいの35度
これを50時間保つために
湿度・温度調整をこまめにするんだそう


手抜きをせずに手間暇を掛けると微生物も応えてくれると
嶋田さんはおっしゃっていました



今週の未来を耕すアンダーラインは
「よい麹、よい味噌を作るのは、時の力、微生物、人の技」



▼嶋田味噌・麹醸造元
http://www7b.biglobe.ne.jp/~shimadamiso/

＜＜＜20時台 角銅真実(@kakudouma)登場 #802tap ＞＞＞

2020-02-05

今日のEVENING TAP
20時台はシンガー・ソングライター
そして打楽器奏者の角銅真実さんをお迎えします

ceroのサポートメンバーとしても活躍している角銅さん

メジャー1stアルバム「oar」を1/22にリリースしました

今日はどんなお話が聴けるんでしょうか

お楽しみに