オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

Ecle.enishi
O.A 2019.04.20
西大橋駅から徒歩3分のところにある今年2月にオープンしたばかりの「モダンメキシコ料理」のお店「Ecle.enishi」♪

今回頂いたのが『「3色の自家製トルティーヤ」のタコス』!
「3色の自家製トルティーヤ」と「前菜盛り合わせ」を注文し、好きな組み合わせでオリジナルタコスを作れるんです☆

「3色の自家製トルティーヤ」はメキシコから「マサ」というとうもろこしの粉を取り寄せ生地を作っていて、「竹炭」「緑茶」「ビーツ」の3種類がワンセットに◎

「前菜盛り合わせ」は日によって変わるそうですが、、、今回は、紫キャベツとローストウォールナッツのメキシカンマリネ、人参とレーズンのマスタードラペ、根セロリのコールスロー、北海道産 黒豆のディップ、オイルサーディンと自家製サワークリームソースカラスミがけ、ハラペーニョ、フォアグラ入りのパテドカンパーニュ、ポテトサラダ などなどが盛り合わせに。


そして「アボカドと生ウニのワカモレ あけがらし添え」も頂きました♪


メキシコ料理の概念が覆るようなお料理に出会えますよ◎

Ecle.enishi

住所
大阪府大阪市西区新町1-22-22 新町ダイヤパレス 1F
電話番号
06-4394-8585
営業時間
<ランチ>11:30(土日祝は12:00)-15:00 <ディナー>18:00-24:00
定休日
月曜日・不定休
ホームページ
https://www.instagram.com/ecle.enishi/?hl=ja