今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ピーマン
O.A 2024.07.27
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ピーマンの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県 RN:抹茶大冒険さん
ピーマンの肉詰めにピーマンのタルタルを乗せて食べてます!
タルタルソースはタマネギ、ニンジン、ピーマンをみじん切りで入れて卵にキユーピーマヨネーズを入れます。
ハチミツを入れるとコクが出ます♪

▼兵庫県 RN:旦那様は先生さん
先日、ピーマンを入れたカレーを作りました!
種もワタも全部入れたら辛くなって美味しかったです♪

▼兵庫県 RN:とことことこ さん
ピーマンのお浸しが好きです!
種ごと4つ割にした後に、めんつゆ、水でくたくたになるまで煮るだけ。
夏は冷やして食べるのが我が家の定番です♪

そして、ご紹介した「ピーマン」を使ったレシピ
「ピーマンとちくわの深煎りごま炒め」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したピーマンのレシピはこちら↓


ピーマンとちくわの深煎りごま炒め

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10006601/