- 酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン
- O.A 2020.01.18
- 「肥後橋」駅から徒歩5分のところにある去年10月にオープンした居酒屋「酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン」♪♪
今回頂いたのは「アボカドのせいろ蒸し やみつきパン粉」！！！
やみつきパン粉は、炒ったパン粉に塩・一味・トウチジャンを混ぜたもの☆魚醤などを混ぜたオリジナル醤油と一緒に頂きます。
そして「チャオメン」も頂きました◎
野菜などが入った餡の上に、蒸し焼きにした麺を乗せた料理で、閉店してしまった中華調理店の思い出の味を復活しているんだそう！
麺はたまご麺、餡に入っているのは、白菜、ねぎ、チンゲンサイ、黒きくらげ、にんじん、生姜、えび、豚、クワイです♪
酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン
- 住所
- 大阪府大阪市中央区平野町4-7-7 平野町イシカワビル 1F
- 電話番号
- 06-6484-6233
- 営業時間
- 17:00-27:00 （日・祝 17:00-24:00）