Saturday Amusic Islands -morning edition-」
この時間は、今の季節におすすめの旅をご紹介します!
今週も広島県をピックアップ!
今日ご紹介したのは「広島県 VIVAグルメ3選」!!
1.牡蠣
広島の名物といえば、牡蠣!
ミネラルが多くて美味しいんです!
さらに、宮島の牡蠣は春も美味しい!!
特に、2月から4月がプリプリになるんだとか、、、♪
殻のギリギリまで身が育っているそうで臭みもなくジュージーな牡蠣を堪能してくださいね!
2.コイワシの天ぷら
隠れた広島のソウルフード!
スナック感覚で食べられるコイワシの天ぷら、ぜひ食べてみてくださいね♪
3.いちじく
尾道の「蓬莱柿」といういちじくで、白いちじくとも呼ばれています。
甘味、柔らかさ、濃厚さがとても美味しい!!
小ぶりな実で傷むのが早いこともあり輸送に向いていないので出回らないんだとか、、
なので尾道に行って食べるしかない!
8月下旬から11月頃までが旬なので、ぜひその時期に食べてみてくださいね♪
皮が極薄なので、気にならない方はそのままかぶりつけますよ〜◎
▼これまでの旅の模様はこちら!
https://funky802.com/saiam/akafu/
▼赤い風船 関西版
https://www.nta.co.jp/akafu/west/ |
|