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2021-09-19 ☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆
みなさんから頂いた、
“かまぼこ”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ビート 】さんから頂いた
【 手作りかまぼこ 】
今回のアサイボリーはなんと！
かまぼこの手作りレシピです◎
まず、むきエビ250gをフードプロセッサーですりつぶし、
すり鉢に入れて、卵白1/2、片栗粉8g、大和芋25gを加えて混ぜます。
次に、ラップに包んで巻き、端をつまみ転がすように中身を詰めます。
綺麗な棒状になったら輪ゴムで両端を固く結び、
蒸し器に入れて15分〜20分蒸したら完成！
むきエビは白身のすり身でもOKだそうです♪
ビートさん、ありがとうございました♪
みなさんもかまぼこ作り挑戦してみてください◎
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
レシピを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
コーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210919110000
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