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2023-01-08 ☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆
今週はみなさんから頂いた、
“大根”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ねむねむプリン 】さん から頂いた
【 大根のミルフィーユ鍋 】
まず大根の皮を剥いたら5mm幅の輪切りにします。
次に、豚バラ肉を食べやすい大きさに切って
鍋に豚肉と大根を交互に重ねて並べ、水、お酒、顆粒和風だし、塩で味を整えます。
大根が柔らかくなり、火が通ったらポン酢を加えて、お好みでかいわれ大根をくわえて出来上がり♪
食べ応えが欲しい場合は豚バラ肉を切らなくてもOK！
ねむねむプリンさんのお家では、柚子などの柑橘系の皮を
香り付けで削ったりすることもあるそうです◎
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“おかゆ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230108110000
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