2024-07-07 　　☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆

今週はみなさんから頂いた、
“冷しゃぶ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：オールファイブ 】さん から頂いた
【 ジャガイモを使った豚しゃぶの揚げポテサラダ 】

じゃがいもは細い千切りにして流水にしばらくさらし、
パリッとなったらしっかり水気をふいて、
中温に熱した油でじゃがいもをサッと揚げていきます。
鍋に湯を沸かし、豚肉を軽く湯通して、
ざる上げして余分な水分をきります。
お皿に豚しゃぶ、揚げポテトをのせ、
刻んだ青じそや生姜をトッピングして、ポン酢をかけたら完成◎

この時期にぴったりのさっぱりした一品！
ぜひ参考にしてみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“梅干し”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240707110000