2017-06-11 　　ポーランドのSUPERFINEメイト：ソルネク流 由樹さん

皆さんのおうちでは、自家製で食べ物を作っていたりしますか？

今日はポーランドから、自家製はちみつのお話を。。。
50代くらいの男性などを中心に、はやり始めている”はちみつ作り”。
もちろん、大量のハチを購入して、そのハチから、はちみつを集めるアレです

無農薬やオーガニック、食材の産地などを着になる人が増えている
ポーランドでは、身近な人が作っている顔の見える
”はちみつ”の需要が増えているんです。
結構たくさんを採ることもできるし、いい値段で売れるのだとか

いろいろとご近所さんに迷惑をかけないルールはあるそうですが、
趣味として始めている人がたくさんいるそうです。
これは一度食べてみたい！